Sop Iga sapi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 5 bhwortel
  3. 3 bhkentang
  4. 5 batangdaun bawang
  5. 1 bhtomat
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 ruasjahe
  10. Sckpnya biji lada
  11. Sckpnya biji pala
  12. 2 bhkayu manis
  13. Sckpnya royco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan2, potong2 sesuai selera, cuci bersih bumbu2 lalu haluskan (kecuali biji pala & kayu manis) biji pala di geprek saja

  2. 2

    Lalu rebus iga sapi -/+ 15 mnt, kemudian buang airnya (agar daging lebih bersih) lalu rebus kembali dengan api sedang sampai empuk

  3. 3

    Masukkan bumbu halus serta biji pala & kayu manis, tambahkan royco sapi

  4. 4

    Kemudian masukan wortel & kentang, setelah wortel & kentang agak empuk lalu masukan daun bawang, test rasa & sajikan

  5. 5

    Lebih nikmat di sajikan dengan sambal & perasan air jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi
Evi @cook_15675590
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa