Cara Membuat
- 1
Setelah dicuci, rebus iga dalam air mendidih sekitar 10 menit. Buang air rebusan. Tiriskan iga
- 2
Siapkan panci presto. Isi kurleb 3-4 liter air. Masukkan iga dan rebus iga dalam panci presto sekitar 45menit.
- 3
Panaskan butter, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bawang Bombay,tumis kembali sampai harum.
- 4
Masukkan kayu manis,cengkeh,kapulaga ke dalam tumisan bumbu halus.
- 5
Setelah iga empuk, masukkan tumisan bumbu halus dan rempah2(cengkeh,kapulaga, kayumanis)
- 6
Masukkan potongan sayur wortel dan kentang
- 7
Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
- 8
Didihkan Sup Iga Sapi lalu angkat.
- 9
Saran penyajian: susun iga dan sayuran. Tuangkan kuah Soup. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan keripik emping dan jeruk nipis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga sapi Sop Iga sapi
Ini sop favorit dirmh, bikinnya gampang & simpel, tp segerrr..
-
-
Sop Iga sapi Sop Iga sapi
Sop iga adalah Salah satu olahan iga sapi yg mama saya suks buat. Rasa kuah sop yg gurih ada aroma rempahnya itu bikin pengen nambah. Maruk😜Tangan mama tuh kayak ajaib gitu, kadang bikin sop iga lain lagi bahannya, cuma di cemplungin daun salam sama sereh. Tapi ya rasanya tetep enak. Pas nyoba sendiri lain lagi rasanya jauh beda ama buatan mama 😄. Mungkin yg bikin rasanya jd enak krna spesial dibuat dgn cinta kali ya...#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#Pejuang GoldenApron2#DariPengenJadiBisa
-
-
Sop Iga sapi Sop Iga sapi
Minggu, 10 Juli 2022.....Alhamdulillah hari minggu ini bertepatan dengan hari raya Idul Adha 1443 H.....Idul Adha identik dengan banyak daging, karena banyak sapi, kambing, domba atau kerbau yang di potong bersamaan sebagai hewan qurban di berbagai daerah.Nah kali ini kita masak sop iga sapi yuuks. Di resep ini ada bumbu kayu manis yang bikin harum sop iga, Tapi jika tidak suka aroma nya bisa dihilangkan ya 😊Source : Indry Hapsari#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
-
-
Sop Iga sapi Sop Iga sapi
Dah lama gak upload.. Sibukk bngt. Skr dah masuk musim hujan, kudu bnyk mkn sayuran berkuah yg hangat2 biar gak mudah terserang flu. Terpikirlah pngen bikin sop iga..
-
Sop Iga sapi Sop Iga sapi
Masakan sop dirumah yang jadi andalan..#TiketMasukGoldenApron3#cookpadindonesia #masakitusaya #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge
-
-
-
Sop Iga sapi Sop Iga sapi
Berawal dari iseng karena temen ada arisan. Minta di bikinin masakan yang cepat dan praktis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar