Pepes Tahu Jamur Tiram

Ghaida Az
Ghaida Az @ghaida_az
Surakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 8 kotakTahu
  2. 250 grJamur tiram
  3. Daun bawang
  4. Daun jeruk 5 lembar, potong tipis2
  5. 2 butirTelur
  6. potong daduTomat
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungBawang putih
  9. 7 siungBawang merah
  10. 3 butirKemiri
  11. 10Cabe merah keriting
  12. Garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, campur dengan daun bawang, daun jeruk, tomat, dan telur

  2. 2

    Cuci bersih jamur, kemudian peras agar tidak berair. Suwir2 jamur

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan jamur hingga layu

  4. 4

    Campurkan dengan adonan tahu, koreksi rasa

  5. 5

    Bungkus dengan daun pisang lalu kukus hungga matang

  6. 6

    Panggang di teflon saat akan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ghaida Az
Ghaida Az @ghaida_az
pada
Surakarta
Ibu dari 2 orang anak yang masih belajar masak, nulis resep di cookpad sebagai catatan resep aja, supaya ga lupa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa