Kue Lumpur Bakar

Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
Surabaya

Assalamualaikum..
Bismillah...
Tantangan banget bikin kue ini,krn mmg aslinya pake cetakan khusus kue lumpur bakar yang bagian tutupnya ada tempat untuk meletakkan arangnya dan menimbulkan bercak2 kecokelatan pada bagian atas kue lumpur. Aq akali pake loyang biasa, dan alhasil itu pada nempel dibagian bawah loyang nya 🙊. Untuk rasa dan aroma sdh dapet banget ya, tinggal perbaiki penampilan aja 😂

Source : hipwee

#Goda_MakLumpur
#GodaPaders
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#Clover
#Tidaksekedarmemasak
#Berburucelemekemas
#resolusi2019

Kue Lumpur Bakar

Assalamualaikum..
Bismillah...
Tantangan banget bikin kue ini,krn mmg aslinya pake cetakan khusus kue lumpur bakar yang bagian tutupnya ada tempat untuk meletakkan arangnya dan menimbulkan bercak2 kecokelatan pada bagian atas kue lumpur. Aq akali pake loyang biasa, dan alhasil itu pada nempel dibagian bawah loyang nya 🙊. Untuk rasa dan aroma sdh dapet banget ya, tinggal perbaiki penampilan aja 😂

Source : hipwee

#Goda_MakLumpur
#GodaPaders
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#Clover
#Tidaksekedarmemasak
#Berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30pcs
  1. 75 grtepung terigu
  2. 75 grtepung beras
  3. 175 grgula pasir
  4. 1250 mlsantan kental
  5. 250 grtelur,kocok lepas (4-5 butir)
  6. Sejumputgaram
  7. secukupnyaVanilli

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, lalu tambahkan santan, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan telur yang sudah dikocok lalu aduk rata sampai gula mencair.

  3. 3

    Panaskan cetakan, dan siapkan arang bakarnya. Tuang adonan 1 sendok sayur, tunggu setengah matang baru letakkan loyang berisi arang.

  4. 4

    Masak hingga muncul kecokelatan pada bagian atas kue lumpur,lalu angkat.

  5. 5

    Kue Lumpur Bakar siao disajikan. Rasanya gurih,untuk tekstur mmg seprti agak lembek atau klenyer2, tapi mmg seperti itu tekstur aslinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naads_Kitchen
Naads_Kitchen @Helen_prilia
pada
Surabaya
Helen aprilia, IG: helen_priliaCookpad Community SurabayaMasih banyak harus belajar lagi untuk jadi ahli masak.Yang penting bisa jdi chef di dapur sendiri....
Lebih banyak

Komentar (11)

Dewi Atika
Dewi Atika @cook_13776552
ka mAAF Kalo bkin arang sampe gosong Gtu gmn y🙏

Resep Serupa