Kue Lumpur Bakar

Assalamualaikum..
Bismillah...
Tantangan banget bikin kue ini,krn mmg aslinya pake cetakan khusus kue lumpur bakar yang bagian tutupnya ada tempat untuk meletakkan arangnya dan menimbulkan bercak2 kecokelatan pada bagian atas kue lumpur. Aq akali pake loyang biasa, dan alhasil itu pada nempel dibagian bawah loyang nya 🙊. Untuk rasa dan aroma sdh dapet banget ya, tinggal perbaiki penampilan aja 😂
Source : hipwee
#Goda_MakLumpur
#GodaPaders
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#Clover
#Tidaksekedarmemasak
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
Kue Lumpur Bakar
Assalamualaikum..
Bismillah...
Tantangan banget bikin kue ini,krn mmg aslinya pake cetakan khusus kue lumpur bakar yang bagian tutupnya ada tempat untuk meletakkan arangnya dan menimbulkan bercak2 kecokelatan pada bagian atas kue lumpur. Aq akali pake loyang biasa, dan alhasil itu pada nempel dibagian bawah loyang nya 🙊. Untuk rasa dan aroma sdh dapet banget ya, tinggal perbaiki penampilan aja 😂
Source : hipwee
#Goda_MakLumpur
#GodaPaders
#komunitaspaders
#cookpadcommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#Clover
#Tidaksekedarmemasak
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, lalu tambahkan santan, aduk rata.
- 2
Tambahkan telur yang sudah dikocok lalu aduk rata sampai gula mencair.
- 3
Panaskan cetakan, dan siapkan arang bakarnya. Tuang adonan 1 sendok sayur, tunggu setengah matang baru letakkan loyang berisi arang.
- 4
Masak hingga muncul kecokelatan pada bagian atas kue lumpur,lalu angkat.
- 5
Kue Lumpur Bakar siao disajikan. Rasanya gurih,untuk tekstur mmg seprti agak lembek atau klenyer2, tapi mmg seperti itu tekstur aslinya
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Bakar Kue Lumpur Bakar
Suka gemes sama kue yang warnanya ijo dan suka ngiler sama kue yang bau-baunya pandan hihihi jadi bikin kue lumpur bakar aja. Sebenarnya bahan utamanya pake kentang, tapi berhubung gak ada kentang jadi diakalin pake pandan dan daun suji aja. Kue legendaris ini selain bahannya mudah, bikinnya juga gampang gak pake di mixer loh. Tinggal pake blender atau food processor aja jadi deh ! Rasanya unik. Gurih dari santan, manis dari gula, dan ada asem-asemnya dari kismis. Wajib coba ! Haaaruuusss....#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#5resepterbaruku#reseppertamaku#resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019#HappyCooking#HappyBaking#goldenappronchallenge#cookpadcommunity_jakartatimur#pekaninspirasi Dewi Pujia -
Kue Lumpur Bakar Kue Lumpur Bakar
Bismillah, gara2 pengen eksekusi kue ini, sampe dibela2in beli cetakan lagi krn pk acara bakar2🫣, padhl udh punya yg Teflon🤭, tapi setelah dicoba..meski agak rempong Dan berasap nih rumah karena bikin arang dulu, setelah dicicip.. lmyn worth it 😉, love it#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis Qurrotul Ain -
Kue Lumpur Bakar Kue Lumpur Bakar
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Biasanya saya membuat #KueLumpur pakai kentang tapi lupa resep nya disimpan dimana, karena dulu jualan ini kue ini laris manisNyerah akhirnya coba membuat #KueLumpurBakanya nya kakak @UmminyaZa1n ternyata enak juga 😘Saya membuat setengah resep memakai 3btr telur, dan saya panggang balik agar mirip dengan yg manggang pakai briket hehe.. hasil jadi 23pcs pakai cetakan kecil#TiketGAS2025 #ApresiasiTimLo2024.#ResepCookpadKhususKomunitasBatam#CookpadCommunity_Batam #PosbarMeetUp_Batam Een Nuraeni -
Kue Lumpur Bakar Pandan Kue Lumpur Bakar Pandan
lagi pengen banget makan kue lumpur sidoarjo,yang kalau dimakan itu klenyer klenyer alias lumer dimulut. Nah kebetulan Clover temanya adalah daun pandan. Aku ekskusi aja kue lumpur ala Sidoarjo ini dengan rasa pandan.biasanya kue lumpur yang dijual di Sidoarjo itu cetakannya menggunakan api arang, jadi ada efek bakarannya di atas kue lumpur. sedangkan aku tidak punya cetakan arang jadi saya mengakalinya dengan penggunaan Torch.jika tidak memakai daun pandan, atau pengennya rasa yg original. diganti santan semua saja.usahakan bagian bawah kue agak kecoklatan, supaya mateng juga pagian atasnya.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15352928#GA_PandaniAku#Semarak_GAPandaniAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron#dapoertara#HuntersInAction#emaknusantarakreatif Lilis_DapoerTara -
Kue Lumpur Bakar Sidoarjo Kue Lumpur Bakar Sidoarjo
Minggu ini tema Posbar Coboy adalah Teflon Untuk Pemula dan bersamaan dengan Posbar mamah CP yaitu masakan menggunakan teflon. Jadi kita bebas berkreasi bebikin olahan menggunakan alat Berbahan Teflon.Kali ini saya bikin kue lumpur bakar Sidoarjo yang terkenal itu. Aslinya menggunakan cetakan yang bagian tutupnya ada tempat untuk meletakkan arang bakar agar bagian atas si kue dapat terlihat kecoklatan.Berhubung saya adanya cetakan berlubang berbahan teflon ( snack maker ) dan tutupnya tutup kaca, maka untuk mengakalinya agar bagian atas kue lumpur bisa didapat tekstur kecoklatan, saya membalik bagian atas kue lumpur ke bawah dan memanggangnya sekian menit hingga didapat warna kecoklatan 😀.Source Resep : YT Kue Misykah#PekanPosbar#SerbaTeflon#CoboyBebasBerkreasi_Teflon#Teflon_UntukPemula#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron minggu ke 1 Indah Kurniasari -
Kue Lumpur Labu Parang Bakar Kue Lumpur Labu Parang Bakar
Bismillah...tantangan #BALONChallenge Minggu ini temanya #KreasiOranye . Karena bulan November ini Cookpad Indonesia berulang tahun yg ke 12, dan tanpa terasa saya sudah mengikuti Cookpad 6 tahun lamanya. Kala itu masih belum aktif hanya sekedar ada senggang dan membuat masakan di dapur lalu di posting. Aktif di Cookpad pada saat masa Pandemi, mau gak mau karena #DiRumahAja dan mencari kegiatan dengan memasak. Ada nya Cookpad benar2 sangat membantu perjalanan memasak saya, yg semula memasak hanya itu2 aja sekarang Alhamdulillah sudah banyak bervariasi. Tidak terpikirkan dulu saya bs membuat kue tart, membuat Roti yg dulunya selalu beli di toko bakery, memasak berbagai menu masakan khas di seluruh Indonesia. Tidak terhingga ucapan terimakasih untuk Team Cookpad Indonesia yg sudah memberikan aplikasi terbaik memasak. Yg dulu kita tidak bisa menjadi bisa, yg dulu bisa menjadi bertambah bisa. Selamat Ulang Tahun Cookpad Indonesia yg ke 12, terus lah memberikan yg terbaik buat pejuang dapur di seluruh Indonesia untuk memberikan kebahagiaan dan menularkan semangat memasak untuk keluarga.semoga selalu jaya dan sukses aamiin aamiin yra🥰🙏#BALONChallenge#KreasiOranye#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Kue Lumpur Oven Kue Lumpur Oven
Sebenarnya ini kecelakaan,awalnya aku nyobain cetakan kue lumpur baru.Tapi ternyata,cetakannya bermasalah..saat dipanaskan cetakannya jadi mengeluarkan warna abu2/warna besi,jadi kuenya ikut kotor bawahnya. Daripada adonannya aku buang,aku bake aja di oven,aku tuang di cetakan muffin yg dioles margarin.Jangan takut kalau kue mengempis saat dikeluarkan dari oven,karena memang begitu. And..ternyata rasanya enak banget,seperti kulit soes manis.Happy Baking.. gaciela -
Kue Lumpur oven Kue Lumpur oven
mau bikin kue lumpur tapi gak punya cetakannya, akhirnya pakai oven ternyata hasilnya lumayanlah, cuman agak cekung di tengah, bagaimana ya caranya agar membuatnya sedikit menggembung, wkwkwk .. ^_^ Tessy Badriyah -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Kue Lumpur adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia dengan rasa manis yang legit di mulut. Kue Lumpur yang terbuat dari tepung terigu protein rendah Gatotkaca merupakan kue lumpur yang lembut dan enak saat disantap. Menjadi camilan istimewa untuk sahabat kuliner Interflour di rumah. Sahabat Kuliner Interflour -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Yuhu, recook punya Mama Al, nih. Udah lamaaaa banget pengen buat jajanan ini. Pas hamil dulu, hampir tiap hari sarapannya kue lumpur kentang, belinya masih hangat-hangat baru diangkat dari cetakan. Uwu... Enaknya...Sedikit cerita, Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis. Nama aslinya yaitu pasteis de nata, di mana dibuat dari custard, susu, dan keju. (Merdeka.com)Kue lumpur bisa di kreasikan dengan pasta dan topping apapun ya, Bund. Yuk coba berkreasi...#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Evis Dewi Sarwendah -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Hari ini bikin kue lumpur untuk camilan. Dan dalam sekejap langsung habis, cepet yang makan dari pada yang bikin. ewsKitchen -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Kue lumpur? Kemarin waktu ketemu resep ini yg ada di pikiran tu dari bahan apa ya koq bisa di namain kue lumpur ternyata dari kentang. Ya udah saya simpen resep nya terus coba bikin, alhamdulillah enak banget. Selamat mencoba Dewi S
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)