Kue Lumpur Bakar Pandan
lagi pengen banget makan kue lumpur sidoarjo,yang kalau dimakan itu klenyer klenyer alias lumer dimulut. Nah kebetulan Clover temanya adalah daun pandan. Aku ekskusi aja kue lumpur ala Sidoarjo ini dengan rasa pandan.
biasanya kue lumpur yang dijual di Sidoarjo itu cetakannya menggunakan api arang, jadi ada efek bakarannya di atas kue lumpur. sedangkan aku tidak punya cetakan arang jadi saya mengakalinya dengan penggunaan Torch.
jika tidak memakai daun pandan, atau pengennya rasa yg original. diganti santan semua saja.
usahakan bagian bawah kue agak kecoklatan, supaya mateng juga pagian atasnya.
Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15352928
#GA_PandaniAku
#Semarak_GAPandaniAku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#dapoertara
#HuntersInAction
#emaknusantarakreatif
Kue Lumpur Bakar Pandan
-
Bunda Arfa“Makasih resepnya kk” -
Megee Official“Kaaakkkkk makasiih banget yaaaaa uda share cara bikin kue lumpur kesukaan suamiku .. uwenaaakkk polllll ga nyangka ada yg share resep kue lumpur pemud4 .. sukses slalu kak” -
Aditya Damayanti“Hai bestie setor cs pumpung inget, sori dori stroberi ala kadarnya karna wis habis tenaga buat moto wkwkwk mamaciw resepnya yow 💋”
lagi pengen banget makan kue lumpur sidoarjo,yang kalau dimakan itu klenyer klenyer alias lumer dimulut. Nah kebetulan Clover temanya adalah daun pandan. Aku ekskusi aja kue lumpur ala Sidoarjo ini dengan rasa pandan.
biasanya kue lumpur yang dijual di Sidoarjo itu cetakannya menggunakan api arang, jadi ada efek bakarannya di atas kue lumpur. sedangkan aku tidak punya cetakan arang jadi saya mengakalinya dengan penggunaan Torch.
jika tidak memakai daun pandan, atau pengennya rasa yg original. diganti santan semua saja.
usahakan bagian bawah kue agak kecoklatan, supaya mateng juga pagian atasnya.
Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15352928
#GA_PandaniAku
#Semarak_GAPandaniAku
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#dapoertara
#HuntersInAction
#emaknusantarakreatif
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pandan. kemudian potong potong daun pandan. blender bersama dengan air.
- 2
Kemudian saring, campur dengan santan. lalu masak, aduk rata. angkat dari kompor. biarkan hangat kuku atau dingin.
- 3
Kocok /mixer telur dan gula sampai tercampur rata, kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, garam dan vanili bubuk. kocok kembali hingga rata, tuang campuran santan pandan. aduk hingga rata.
- 4
Panaskan cetakan, jgn lupa alasi dengan seng. olesi dengan margarin. tuang adonan ke dalam cetakan.
- 5
Panggang hingga matang, sesekali di lihat dengan sutil kecil, jika sudah kecoklatan bagian bawahnya, bakar dengan menggunakan torch. efek bakaran. tutup kembali. tunggu beberapa saat. angkat perlahan dengan dua bantuan spatula. kue lumpur siapkan dinikmati
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Bakar Kue Lumpur Bakar
Assalamualaikum..Bismillah...Tantangan banget bikin kue ini,krn mmg aslinya pake cetakan khusus kue lumpur bakar yang bagian tutupnya ada tempat untuk meletakkan arangnya dan menimbulkan bercak2 kecokelatan pada bagian atas kue lumpur. Aq akali pake loyang biasa, dan alhasil itu pada nempel dibagian bawah loyang nya 🙊. Untuk rasa dan aroma sdh dapet banget ya, tinggal perbaiki penampilan aja 😂Source : hipwee#Goda_MakLumpur#GodaPaders#komunitaspaders#cookpadcommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#Clover#Tidaksekedarmemasak#Berburucelemekemas#resolusi2019
-
Kue Lumpur Bakar Kue Lumpur Bakar
Suka gemes sama kue yang warnanya ijo dan suka ngiler sama kue yang bau-baunya pandan hihihi jadi bikin kue lumpur bakar aja. Sebenarnya bahan utamanya pake kentang, tapi berhubung gak ada kentang jadi diakalin pake pandan dan daun suji aja. Kue legendaris ini selain bahannya mudah, bikinnya juga gampang gak pake di mixer loh. Tinggal pake blender atau food processor aja jadi deh ! Rasanya unik. Gurih dari santan, manis dari gula, dan ada asem-asemnya dari kismis. Wajib coba ! Haaaruuusss....#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#5resepterbaruku#reseppertamaku#resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019#HappyCooking#HappyBaking#goldenappronchallenge#cookpadcommunity_jakartatimur#pekaninspirasi
-
Kue Lumpur Pandan Kue Lumpur Pandan
Kesampean jg buat ini. Hehehehe. Dari dulu pingin buat tapi gak punya cetakannya. Akhirnya cuzz beli donk cetakannya. Seneng bgt ih kue lumpur enaaak dan cakep. Kalau rasa mah jangan ditanya enaaaak. Resepnya boleh cooksnap dari mba @lilalestari duh ini tuh enak bangeeet. Pokoknya kunci utama spy lembut lumer, diblender aja itu kentang sama santannya 😁. Cuzz deh cobain resep kue lumpurnya mba lila. Resep mba Lila aku buat setengahnya. Jadinya banyak juga sekitar 25 pcs deh di cetakan uk 6.5cm.#cookpadcommunity_bogor
-
Kue Lumpur Pandan Kue Lumpur Pandan
Kue lumpur adalah salah satu kue tradisional kesukaan suami dan anak2 saya.Agar tidak bosan dengan rasa original nya saya mencoba menambahkan rasa baru yaitu rasa pandan.Alhamdulillah ternyata rasa dan aromanya lebih nikmat,,penampilan warnanya juga lebih menarik dan segar di pandang,,hehehe..
-
Kue Lumpur Bakar Kue Lumpur Bakar
Bismillah, gara2 pengen eksekusi kue ini, sampe dibela2in beli cetakan lagi krn pk acara bakar2🫣, padhl udh punya yg Teflon🤭, tapi setelah dicoba..meski agak rempong Dan berasap nih rumah karena bikin arang dulu, setelah dicicip.. lmyn worth it 😉, love it#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis
-
Kue Lumpur Pandan Kue Lumpur Pandan
Salah satu kue tradisional favorit.. apalagi ini dibuat dengan pandan asliJamin legit bgtt....Selamat mencoba 😘
-
Kue Lumpur Bakar Kue Lumpur Bakar
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Biasanya saya membuat #KueLumpur pakai kentang tapi lupa resep nya disimpan dimana, karena dulu jualan ini kue ini laris manisNyerah akhirnya coba membuat #KueLumpurBakanya nya kakak @UmminyaZa1n ternyata enak juga 😘Saya membuat setengah resep memakai 3btr telur, dan saya panggang balik agar mirip dengan yg manggang pakai briket hehe.. hasil jadi 23pcs pakai cetakan kecil#TiketGAS2025 #ApresiasiTimLo2024.#ResepCookpadKhususKomunitasBatam#CookpadCommunity_Batam #PosbarMeetUp_Batam
-
Kue Lumpur Pandan Kue Lumpur Pandan
Resep asli di youtube hidupku sebagai debbie. Nama kue nya kue lumpur praktis dan ekonomis.Krn mau ngabisin endapan pandan, jd sy tambahin.. 😁https://youtu.be/CdalewaKYwU
-
Kue Lumpur Pandan Kue Lumpur Pandan
Suka banget sama kue ini, kalo makan juga gak cukup 2 cup 😁 coba2 deh mau bikin sendiri, terus ak ketemu resepnya , makasih ya mba Chichi Wiranata resepnya, ternyata cara buat nya gampang bgt dan bahannya pun simpel. Aku paling suka makan kue ini dalam keadaan dingin setelah dimasukin ke kulkas. Selamat Mencoba.Resep asli bisa liat disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4340293-lumpur-surga?invite_token=G851eDA8yUYc34zyvtG3rR8U&shared_at=1605339296#JelajahResepSahabat#JelajaResepSahabat
-
Kue Lumpur Pandan Kue Lumpur Pandan
Kembali berkreasi dengan pandan... Saya menggunakan warna dari pandan suji tanpa menambah pewarna. Untuk mencampur bahan2 yang ada saya menggunakan mixer... Boleh juga menggunakan whisk...#berburucelemekemas #resolusi2019
-
-
Kue Lumpur Pandan Kue Lumpur Pandan
Kue ini untuk takjil puasa kemaren,bosan dengan menu yg serba gorengan akhirnya saya menjatuhkan pilihan ke kue lumpur ini,lembuttt banget karena pake telurnya kan banyak juga,cobain yuk,,,,,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)