Seblak ceker

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 gelaskerupuk (saya pake kerupuk kuning)
  2. 2 sendok makanmakaroni
  3. 2ceker ayam
  4. 1 tangkaisawi hijau
  5. 1 buahsosis ayam/sapi
  6. 1 butirtelur (kocok lepas)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. 1 sendok makankecap manis
  11. Bumbu halus
  12. 4cabai merah keriting
  13. 2cabai rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
  14. 1 ruaskencur
  15. 1/2 ruasjahe (untuk menghilangkan bau amis ceker)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dan makaroni dalam air panas tambahkan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Rendam sampe teksturnya lembut.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak panas,masukkan telur sampai telur matang kemudian masukkan air.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan ceker, sosis dan sawi.

  4. 4

    Tambahkan garam,kaldu jamur, kecap manis, dan saus sambal. Janganluoa koreksi rasa

  5. 5

    Seblak siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firnilaa
Firnilaa @cook_17524808
pada

Komentar

Resep Serupa