Cumi Cabai Gendot

Rizki Fauziyyah
Rizki Fauziyyah @rzkfauziyyah
Bandung, Jawa Barat

Goreng cumi asin dimakan pake nasi anget aja udah enak banget! Tapi kali ini pengen dimasak pake cabai gendot. Masaknya cepet tinggal oseng-oseng aja. Rasanya enak banget, manis pedes asin semuanya nyampur jadi satu.

Here’s the recipe, happy cooking, cheers!
#PejuangGoldenApron2

Cumi Cabai Gendot

15 orang berencana membuat resep ini

Goreng cumi asin dimakan pake nasi anget aja udah enak banget! Tapi kali ini pengen dimasak pake cabai gendot. Masaknya cepet tinggal oseng-oseng aja. Rasanya enak banget, manis pedes asin semuanya nyampur jadi satu.

Here’s the recipe, happy cooking, cheers!
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. 200 gramcumi asin
  2. 150 mlair
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. Bumbu:
  5. 3 buahcabai gendot, ukuran sedang
  6. 1 buahcabai rawit domba
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rendam cumi kurang lebih selama 15 menit.

  2. 2

    Selagi merendam cumi, iris tipis bumbu. Lalu potong cumi yang sudah direndam sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, tambahkan cumi, oseng sampai merata.

  4. 4

    Masukan air dan bumbu penyedap, masak menggunakan api besar sekitar 2-3 menit sampai airnya surut.

  5. 5

    Koreksi rasa lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Fauziyyah
Rizki Fauziyyah @rzkfauziyyah
pada
Bandung, Jawa Barat
Food enthusiast, love to capture things.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa