Tahu Telur Bumbu Bali

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtelur
  2. 1 buahkotak tahu putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 bijicabe merah besar
  6. 5 bijicabe rawit
  7. 3 bijikemiri
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk, kecap manis
  10. Secukupnyaair dan minyak goreng
  11. Bawang goreng buat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan bumbu halus kecuali (garam, gula kaldu ayam dan bawang goreng tabur)

  2. 2

    Halaskan semua bahan / blender sebelumnya. Rebus dulu telur sampai matang

  3. 3

    Kemudian siapkan wajan yang sudah berisi minyak panas,lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bersamaan dengan daun jeruknya. Tambahkan air sedikit saja, lalu tumis sampai harum sehingga air menyusut. Masukkan telur dan tahunya. Aduk sampai merata

  4. 4

    Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam, dan sedikit kecap. Tes rasa. Bila dirasa sudah pas taruh dalam wadah jangan lupa taburi bawang goreng. Selamat mencoba bunda 😍🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria anita F
Ria anita F @Ria_anita
pada
Malang
Memulai dari BELAJAR semua tanpa belajar hasil tidak akan memuaskan sama halnya masak memasak ,gagal coba lagi sampai hasil maksimal. intinya Jangan Menyerah :-)Ig. Ria_anita_febriani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa