Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 litersusu full cream
  2. 1 bungkusagar-agar bubuk
  3. 100 grgula pasir atau sesuai selera
  4. 2 sdmcoklat bubuk kualitas bagus
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 100 grDCC, cincang
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Vla :
  9. 300 mlsusu
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 2 sdmgula pasir
  12. Sedikitgaram
  13. Toping :
  14. DCC parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur agar-agar bubuk, gula, tepung maizena, coklat bubuk dan garam. Aduk hingga rata, masukkan susu, aduk hingga rata. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar tidak menggumpal. Setelah hampir mendidih masukkan DCC yang sudah dicincang.

  2. 2

    Masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan, hingga uap panasnya hilang. Tuang ke dalam cetakan.

  3. 3

    Campur semua bahan vla. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih dan meletup-letup. Angkat dan dinginkan. Tuang ke atas adonan puding coklat.

  4. 4

    Setelah uap panasnya hilang, beri toping. Simpan dalam lemari es. Sajikan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Aye (Ani)
Dapoer Aye (Ani) @Ani_cook_2177682
pada
Kota Tangerang
Dapoer Aye.... Dapur SayaIG @maryani_aniii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa