Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 sisirpisang kepok
  2. 700 grgula merah
  3. 1 litersantan
  4. 250 mlwhipped cream
  5. 250 mllime juice
  6. 1 tspvanilla extract
  7. 1 btgkayu manis
  8. 500 mlair
  9. 2sloki mint syrup (MONIN)
  10. secukupnyaPerasan lemon
  11. Susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pisang kepok sesuai selera dan pisahkan

  2. 2

    Panaskan air yg sdh di beri gula merah, cengkeh, kayu manis, kulit lemon

  3. 3

    Setelah mendidih masukan perlahan whipped cream sambil di aduk, lalu santannya

  4. 4

    Setelah itu tambahkan pisang dan aduk perlahan

  5. 5

    Tambahkan vanilla ekstrak dan tunggu hingga agak mengental

  6. 6

    Setelah itu masukan lime juice, perasan lemon dan mint syrup

  7. 7

    Hidangkan selagi hangat, dan taburi slice kulit lemon dan susu putih kental manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Om Bewok
Dapur Om Bewok @f_bvandra75
pada
Romania
I'm Fikran Bvandra 25 years oldYoung Chef (specialist indonesian, chinese, western, india, thai and vietnamese cusine)
Lebih banyak

Komentar

Dapur Om Bewok
Dapur Om Bewok @f_bvandra75
Lemonade Kolak pisang adalah perpaduan antara kolank pisang dan minuman segar Lemonade. Kita biasanya merasakan kolak pisang sangat manis dan itu menjadi ciri khas dari kolak. Namun, menu yg satu ini berbeda.. Sensasi kecut menambah daftar rasa yg tidak monoton dan aroma mint serta kulit jeruk yg tercampur dalam kuah gula merahnya memberi rasa tersendiri

Resep Serupa