06. Sate telur puyuh

Venny
Venny @vennyta68
Malang

Menu wajib kalo lagi ke angkringan. Sebenernya dari dulu pengen bisa masak menu menu di angkringan. Tapi yang berhasil cuma sate telur puyuh aja 🤣 yaudahlah gapapa namanya juga usaha. Bhaiqlah mari kita cuss 👌

06. Sate telur puyuh

Menu wajib kalo lagi ke angkringan. Sebenernya dari dulu pengen bisa masak menu menu di angkringan. Tapi yang berhasil cuma sate telur puyuh aja 🤣 yaudahlah gapapa namanya juga usaha. Bhaiqlah mari kita cuss 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 24 butirtelur puyuh
  2. 1 kepinggula merah, sisir
  3. 1 ruasjahe, geprek
  4. 4 sdmkecap manis (me: abc)
  5. 2 lembardaun salam (me: skip karna gak ada)
  6. 1 batangserai geprek
  7. 200 mlair
  8. Tusukan sate
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 bijikemiri, sangrai
  14. 1 sdtkaldu jamur (me: totole)
  15. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh, kemudian kupas

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan serai dan jahe.

  3. 3

    Tambahkan air, kaldu jamur, gula merah, dan kecap. Kemudian masukkan masukkan telur puyuh. Cicipi rasa

  4. 4

    Setelah matang masak hingga kuah menyusut. Jangan lupa sesekali sambil di aduk agar warna nya merata.

  5. 5

    Tusuk dengan tusukan sate kemudian sajikan 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Venny
Venny @vennyta68
pada
Malang
sedang berusaha belajar memasak~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa