Mie Kuah Sehat ala indomie

Finari Kitchen
Finari Kitchen @finari666
Jawa Barat

Ceritanya mau bikin mie tapi kangen rasa Indomie, cuman karena lagi ngatur pola makan, menghindari MSG dan garam terlalu banyak dari mie instan, coba bikin kreasi ini dengan mie burung dara yang rasanya enak sama gak pernah ada gejala mules atau semacamnya, dari nyoba beberapa mie kering.

Mie Kuah Sehat ala indomie

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau bikin mie tapi kangen rasa Indomie, cuman karena lagi ngatur pola makan, menghindari MSG dan garam terlalu banyak dari mie instan, coba bikin kreasi ini dengan mie burung dara yang rasanya enak sama gak pernah ada gejala mules atau semacamnya, dari nyoba beberapa mie kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie burung dara
  2. 2 butirtelur
  3. 1 buahdaun bawang
  4. Secukupnyaperasan jeruk nipis
  5. 1 batangdaun seledri
  6. Secukupnyabawang goreng
  7. 1 sdtkecap manis
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 1/2 sdtgaram atau secukupnya
  10. 1/2 sdtkecap ikan
  11. Secukupnyagula putih atau 1/3 sdt
  12. 1 sdtpenyedap jamur organik
  13. Secukupnyamerica bubuk
  14. 600 mlair matang
  15. Secukupnyacabe rawit merah (sesuai selera)
  16. Secukupnyasawi hijau
  17. Secukupnyabakso dipotong-potong
  18. Secukupnyaudang
  19. Bumbu halus :
  20. 5 siungbawang merah
  21. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan cuci bersih.

  2. 2

    Rebus mie burung dara setengah matang, tiriskan.

  3. 3

    Blender bumbu halus, kemudian tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih, kemudian tambahkan potongan daun seledri dan daun bawang.

  5. 5

    Masukkan semua bahan lainnya, kecuali mie burung dara dan telur.

  6. 6

    Selanjutnya masukkan telur, dengan cara dicemplungkan, sampai kedua telur matang.

  7. 7

    Cek rasa, terakhir masukkan potongan cabe rawit sesuai selera dan apabila sudah pas matikan api.

  8. 8

    Ambil secukupnya kuah dan rebus dengan mie sampai mie matang dan kenyalnya pas, terakhir beri tambahan bawang goreng

  9. 9

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finari Kitchen
Finari Kitchen @finari666
pada
Jawa Barat
Happy cooking with cookpad.Berkreasi dengan masakan sehari-hari,semua masakan adalah masakan rumahan (homemade),
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa