9.🍴Resep Kering Tempe🍴

Dewie Hareem Hameed
Dewie Hareem Hameed @dewimasyitahamid
PASURUAN, JAWA TIMUR

Hari ini bikin kering tempe buat pelengkap bubur suro besok dan resenya disimpan di sini dulu.😊

9.🍴Resep Kering Tempe🍴

6 orang berencana membuat resep ini

Hari ini bikin kering tempe buat pelengkap bubur suro besok dan resenya disimpan di sini dulu.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gTempe
  2. 2 buahcabe merah
  3. 1 sdmair asam
  4. 1 sdmgula merah
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 6 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 iristipis lengkuas
  12. 5

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Iris semua tempe kotak2 tipis. Cabe merah dibuang isinya lalu iris serong, sisihkan. Haluskan semua bahan bumbu halus.

  2. 2

    Goreng semua tempe hingga kering,sisihkan. Goreng cabe merah hingga layu, angkat, sisihkan. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga harum,lalu masukkan air asam, gula merah, gula pasir, garam,dan kaldu bubuk. Aduk2 terus agar tidak gosong sampai airnya menyusut dan bumbu mengkaramel. Kecilkan api, kemudian masukkan tempe dan cabe merah,aduk cepat hingga semua bumbu tercampur rata. Matikan api.

  3. 3

    Setelah dingin taruh kering tempe di wadah kedap udara agar tidak cepat melempem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewie Hareem Hameed
Dewie Hareem Hameed @dewimasyitahamid
pada
PASURUAN, JAWA TIMUR
* Seorang ibu Rumahtangga 👸* Seorang Ibu dr 3 anak 👧👧👦* Hobby cooking & Baking 🍰🍳* Hasil jepretan alakadarnya dg memakai hengpong yg kameranya masih blm jahat2 bgt ya 😅* Masih cetek ilmu dlm dunia masak memasak krn masih seneng nyontek resep. Saat memasak di awali dgn Bismillah..,, mood baik,hati senang ,penuh cinta dan penuh keyakinan biar masakan bakal enak dinikmati oleh seluruh penghuni rumahQ😄😄😄. Resep di dpt dr banyak sumber, bs dr resep ibu, nenek, teman, saudara, tetangga, bs jg dr si Mbah Google, YouTube, cookpad, grup FB, IG.~ Semoga Bermanfaat ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa