Kering tempe

Bismillah...
Kering tempe termasuk favorit anak anak...
Pinginnya bikin banyak sekalian buat simpanan,tapi pasti tidak bertahan lama...
Bikin yuukkk...
Sumber dari bunda ihdanas..
Terimakasih..

Lebih banyak

Kering tempe

Nursila @dapurnurfa

Ungaran Jawatengah

Bismillah...
Kering tempe termasuk favorit anak anak...
Pinginnya bikin banyak sekalian buat simpanan,tapi pasti tidak bertahan lama...
Bikin yuukkk...
Sumber dari bunda ihdanas..
Terimakasih..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

330 grtempe di iris kotak tipis
5 butirbawang merah,iris tipis
3 siungbawang putih,iris tipis
10 bhcabe merah,iris serong tipis
1 ruaslengkuas,memarkan
1 batangserai,memarkan
2 lembardaun salam
2 sdmgula merah,sisir halus
3 sdmgula pasir
5 sdmair asam jawa
1 sdtgaram
100 mlair
1/4 sdtkaldu bubuk
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Panaskan minyak.Goreng tempe hingga kering kecoklatan.Sisihkan
3

Goreng juga masing masing bawang merah,sisihkan,bawang putih,sisihkan,cabai merah,sisihkan
4

Panaskan 4 sdm minyak,tumis daun salam,serai dan lengkuas hingga harum.
5

Masukkan gula merah,gula pasir,air asam dan air serta garam.Masak hingga air mendidih.
6

Masukkan kaldu bubuk,masak kembali hingga air mengental dan gula berambut.
7

Matikan api,masukkan tempe,bawang merah goreng,bawang putih goreng,cabai goreng,aduk hingga rata.
8

Siap dihidangkan.