Sop Sayuran/ Sayur Sop

Anggita Galuh
Anggita Galuh @anggita_galuh
Jepara, Jawa Tengah

Bangun kesiangan, cucian dan jemuran mengantri untuk diperhatikan. Jadilah mamak masak kilat dengan bahan seadanya di dalam kulkas 😄
Nb: saya suka asin, jadi maaf kalo misal resep ini agak keasinan untuk beberapa orang (mohon sesuaikan rasa dengan selera masing² ya 😊)
#PejuangGoldenApron2

Sop Sayuran/ Sayur Sop

25 orang berencana membuat resep ini

Bangun kesiangan, cucian dan jemuran mengantri untuk diperhatikan. Jadilah mamak masak kilat dengan bahan seadanya di dalam kulkas 😄
Nb: saya suka asin, jadi maaf kalo misal resep ini agak keasinan untuk beberapa orang (mohon sesuaikan rasa dengan selera masing² ya 😊)
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 Lair
  2. Sayuran
  3. 1/4 buahkubis, cuci bersih & potong²
  4. 1/2 buahkembang kol, potong²
  5. 1 buahbrokoli, potong²
  6. 4 buahkentang, kupas & potong²
  7. 3 buahwortel, kupas & potong²
  8. 2 buahtomat, potong²
  9. Bumbu Aromatik
  10. 5 siungbawang putih, rajang
  11. 10 butirbawang merah, rajang
  12. 4 batangdaun bawang, potong kurleb 1 cm
  13. 5 batangseledri, ikat
  14. Bumbu
  15. 1 sdmgaram
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. Pelengkap
  19. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan (maaf foto kentang, wortel, duo bawang sama tomat sebelum saya potong²).

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan kentang & wortel yang sudah dipotong² dan bumbu aromatik (bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri) masak hingga kentang dan wortel empuk.

  3. 3

    Masukkan bumbu (garam, kaldu bubuk dan lada bubuk) aduk rata ➡ koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan kembang kol, brokoli, kubis/ kol dan tomat, aduk rata kemudian tunggu mendidih. Matikan api.

  5. 5

    Sop Sayuran sudah siap.

  6. 6

    Saat akan disajikan, beri taburan bawang merah goreng sesuai selera. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggita Galuh
Anggita Galuh @anggita_galuh
pada
Jepara, Jawa Tengah
Full-time mommyMama 2 anak yang hobi bikin dapur berantakanJepara-Rembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa