Ayam lada hitam
Ayam lada hitam
Cara Membuat
- 1
Potong sesuai selera ayam menjadi beberapa bagian dan bersihkan
- 2
Cincang/geprek bawang putih dan bawang merah (jika menggunakan b.bombai iris sesuai selera)
- 3
Iris sesuai selera cabai rawitnya
- 4
Panaskan minyak kemudian masukan bumbu yg sudah dicincang tersebut tumis hingga harum, masukan cabai rawitnya, kemudian masukkan ayam aduk hingga rata.
- 5
Campurkan bumbu lainnya (lada, kecap manis, saori, gula, dan garam) kecuali meizena kemudian beri sedikit air kira-kira hingga ayam bisa matang (biasanya dipart ini sekalian saya tes rasa agar kita tahu rasanya sudah pas atau belum)
- 6
Jika dirasa sudah matang sebelum diangkat masukkan tepung meizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air terbut tunggu hingga ayam menjadi kental kemudian masukkan daun sop, kemudian siap disajikan.
Resep Serupa
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Setiap hari mas bojo bawa bekel makan siang jadi harus masak yang gak pake lama😁. Naah kebetulan ada fillet ayam di freezer, cari2 referensi, tadaaaaa jadilah Ayam lada hitam ini. Sebagian dibawa bekel mas bojo, sisanya ludessss sama anak2 buat sarapan😄😄 HeheheEnjoy yaaaaa
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Ingin coba bumbu saori lada hitam untuk #bikinramadanberkesan ternyata si bungsu sampai berkomentar "Mama napa ngga buka cafe aja " jujur lagi berpuasa ini ungkapan seorang anak artinya menu ini ternyata enak karena baru kali ini masak Ayam Lada Hitam.Setor Resep hari ke 6 Sabtu 19 mei 2018.
-
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Anak² gak pernah ada bosennya sama ayam jadi hrs pny resep berbeda ayam
-
-
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Ini enaaaakkk 😍😍😍 bumbunya agak banyak, tapi sebanding sama rasanyaaa. Disini banyak bahan2 yang boleh di skip ya, karena itu sesuai selera masing2 yaaaa 😊. Ini versi fillet ayam yang ga ditepungin dan ga dimarinasi (karena ga sempat 🤣).
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Aku sudah pernah menerbitkan resep ayam lada hitam sebelumnya. Ini versi yang sederhana, bumbu dan proses masaknya hampir sama dengan lada hitam yang saya buat.Ini salah satu olahan dada ayam yang mudah dan teknik mengolahnya hampir sama dengan yang disajikan restoran. Bedanya mereka punya kompor dan wajan yang tidak sama dengan yang kita pakai dirumah, hahahha.Silakan dicoba, makan enak tidak harus datang ke rumah makan atau pesan dari delivery food. Membuatnya dirumah ada kebanggaan, kebahagiaan dan kepuasan tersendiri, karena bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan selera serta kenyamanan lidah masing-masing ya.
-
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Dijamin mantul,maknyuuusss dan keluarga pasti pada syukaaa,soalnya pas aku buat ini gak tersisa sama sekali,dan banyak yang bilng enak dan minta resepnya 🤭😁☺️😊👍🏻
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar