Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 5 buahbuncis
  5. Daun prei
  6. Sledri
  7. 1 sdtpala bubuk
  8. 4 siungbawang putih
  9. Gula
  10. Garam
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1 siungbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi sampai empuk. Lalu buang lemaknya.

  2. 2

    Tumis bawang putih san bawang bombay sampai layu dan harum. Lalu masukkan iga sapi yg sudah direbus sampai empuk beserta air kaldunya.

  3. 3

    Tambahkan pala bubuk, gula, garam, merica bubuk, dan sayur-sayurannya. Tunggu sampai mendidih dan sayuran matang.

  4. 4

    Koreksi rasa, dan siap disajikan. Setelah dituang ke mangkuk saji, taburi bawang merang goreng (opsional) agar kuah lebih gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fahrezalia
Fahrezalia @fahrezalia
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa