Ikan tongkol suir pedas

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan
  2. 400 grikan tongkol
  3. 1 batangserai, memarkan
  4. 5 lbrdaun jeruk
  5. 1 sdmair jeruk nipis
  6. 1/2 sdmgula
  7. Garam+merica+kaldu jamur
  8. Bumbu halus
  9. 10 buahcabai merah keriting
  10. 2 buahcabai hijau besar
  11. 8 buahcabai rawit (sesuai selera)
  12. 7 butirbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. Seirisjahe
  15. Seiriskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15menit

  2. 2

    Kukus ikan tongkol. Dinginkan dan suir suir

  3. 3

    Tumis bumbu halus, kemudian masukan semua bumbu(kecuali ikannya) tumis sampai harum

  4. 4

    Lalu masukan ikan yang sudh disuir aduk hingga bumu meresap. Jangan lupa koreksi rasa

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diahwhyngtias
diahwhyngtias @diahwhyngtias
pada
Kota Bekasi

Komentar

Resep Serupa