Ayam saos asam manis

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 porsi
  1. 1/2 kgayam (me:ayam bagian bawah)
  2. 2 siungbawang putih(cincang halus)
  3. 2 cmjahe (cincang halus)
  4. 1/2bawang bombay(ukuran besar)
  5. 1 buahtomat
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. 3 lembardaun jeruk(buang tulangnya)
  8. 1 buahcabe merah besar
  9. Bahan saos:
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 5 sdmsaus tomat
  13. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong2, lumuri dgn jeruk nipis dan garam, dimakan 30menit,lalu goreng sampai setengah matang..

  2. 2

    Tumis bawang putih, jahe,bawang bombay dan cabe merah hingga harum, masukan daun jeruk, tomat masak hingga tercampur rata..

  3. 3

    Bumbui dgn gula, garam, dan kaldu jamur,masukan juga kecap manis, saos tomat, dan saos tiram, tambah kan air. Masukan ayam, tunggu hingga bumbu mengental meresap,masukan daun bawang matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsi Lidia Suherman
Elsi Lidia Suherman @cook_7333559
pada
Cikupa, Tangerang
Ibu rumah tangga yg masih bnyk belajar tentang memasak dan mengurus anak balita..😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa