Ayam saos asam manis

diana gerald
diana gerald @diana_ger4ld
Sampit- Cikarang( Bekasi) - sampit

Dah lama pengen bikin dari ikan gurame, tapi apalah daya gurame lagi naik daun alias mahal.😁 Jadinya pakai ayam saja yg mudah didapat dan harganya juga terjangkau.. 🤗
#PejuangGoldenApron3
#Minggu-ke2

Ayam saos asam manis

28 orang berencana membuat resep ini

Dah lama pengen bikin dari ikan gurame, tapi apalah daya gurame lagi naik daun alias mahal.😁 Jadinya pakai ayam saja yg mudah didapat dan harganya juga terjangkau.. 🤗
#PejuangGoldenApron3
#Minggu-ke2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/2 kgfilet ayam
  2. 1 buahbombay ukuran besar saja biar enak
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica bubuk saja
  5. 1 buahtomat
  6. 1 buahpaprika kalau ada dikulkas klo gak ada cabe besar saja
  7. Pala sedikit saja diparut diatasnya
  8. garam
  9. kaldu jamur
  10. gula
  11. 4 sdmsaos tomat(aku palai abc)
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 50 mlair
  15. tepung bumbu (aku pakai sasha)
  16. 1 buahtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam filet lebih dahulu, tiriskan kemudian potong-potong. Memotong sudah harus ditempat bersih ya karena mau diolah langsung tidak dicuci lagi

  2. 2

    Kemudian masukkan potongan ayamnya k kocokan telur,.kemudian pindahkan k tepung bumbunya

  3. 3

    Kemudian goreng ayamnya sampai cantik kuning keemasan. sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang bombay, bawang putih cincang, cabe, paprika, tomat sampai harum dan terlihat mulai layu, masukkan saos tomat, masukkan kecap manis, masukkan saos tiram, air, gula, garam, kaldu jamur, merica cek rasa

  5. 5

    Masukkan ayamnya aduk -aduk hingga saos meresap ke ayam taburkan parutan pala, kemudian matikan api dan siap dihidangkan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diana gerald
diana gerald @diana_ger4ld
pada
Sampit- Cikarang( Bekasi) - sampit
Saya asli Sampit- Kalimantan Tengah. Dan sekarang tinggal di Cikarang-Bekasi. Ibu dari empat orang anak. Saya hobi masak, walaupun masaknya yang ala kadarnya aja dan sederhana. Bagiku yang penting sehat kita tau cara masak dan bahan apa aja yg disajikan dan bonusnya enak bt keluargaku. Dan pastinya hemat loh kalau masak sendiri. Semoga resep yang saya bagikan bisa menjadi inspirasi dan dicoba ya pastinya@diana.ginong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa