Pop Chicken with Salted Egg Sauce

pupi prameswari
pupi prameswari @pupiprameswari24

Pop Chicken with Salted Egg Sauce

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging ayam fillet (potong dadu)
  2. 1/2 sdtmerica bubuk
  3. Sejumputgaram
  4. Bahan Crispy Chicken
  5. 3 sdmtepung bumbu
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 1/2 sdmtepung beras
  8. 1 sdtgaram / kaldu jamur
  9. secukupnyaAir
  10. Bahan Salted Egg Sauce
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 batangdaun bawang
  13. 3 butirkuning telur asin
  14. 1 buahcabe merah besar (iris tipis)
  15. 125 mlsusu uht plain
  16. Sejumputgaram
  17. Sejumputmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan lumuri dengan merica dan garam, diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Campur adonan crispy chicken dan beri air sambil dikira-kira adonan jangan terlalu encer.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam ke dalam adonan crispy chicken dan aduk rata sehingga seluruh bagian ayam terselimuti tepung. Goreng hingga keemasan, tiriskan.

  4. 4

    Haluskan kuning telur asin bersama sedikit susu uht plain. Aduk rata. Lalu siapkan wajan penggorengan utk menumis bawang putih, daun bawang dan cabe merah besar dengan menggunakan margarin. Bila sudah harum, masukkan kuning telur asin yg sudah dihaluskan tadi. Aduk rata. Tambahkan sisa susu uht, biarkan meletup-letup. koreksi rasa. Matikan api.

  5. 5

    Siram crispy chicken dengan salted egg sauce. Atau kalo mau sekalian dicampur rata crispy chicken dengan salted egg sauce juga bisa. Sajikan hangat-hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pupi prameswari
pupi prameswari @pupiprameswari24
pada
• Mamabadak • Mama Khal-Khal • Mrs. Ariananta •
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa