25. Sup Telur Ampela

Alivia
Alivia @cookie2bonbon

Punya putih telur sisa buat donat. Bingung mau dibuat apa, kalo di dadar kurang enak karena ga ada kuning telurnya. Jadi cobain dibuat sop aja deh. Selamat mencoba.

#YogyakartaFirstPotluck
#5weeks5recipeyogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta

#PejuangGoldenApron2

25. Sup Telur Ampela

2 orang berencana membuat resep ini

Punya putih telur sisa buat donat. Bingung mau dibuat apa, kalo di dadar kurang enak karena ga ada kuning telurnya. Jadi cobain dibuat sop aja deh. Selamat mencoba.

#YogyakartaFirstPotluck
#5weeks5recipeyogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grAmpela Ayam
  2. 100 grKulit Ayam
  3. 2Putih Telur
  4. 1Telur Utuh
  5. 3Daun Bawang
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 1 literAir
  8. 1 1/4 sdtGaram
  9. 1 1/4 sdtTotole
  10. 1/2 sdmGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan putih telur dan telur ke plastik tahan panas. Rebus sampai matang. Potong - potong. (Saya pakai putih telur karena ada sisa. Kalo tidak ada, gunakan telur utuh saja).

  2. 2

    Buang lemak di ampela ayam dan kulit ayam. Cuci bersih. Rebus sampai matang. Potong - potong ampela ayam, kulit ayam, dan daun bawang. Cincang bawang putih.

  3. 3

    Dalam panci masukan air, dan bawang putih. Panaskan sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukan ampela dan kulit. Biarkan mendidih 5 menit. Lalu masukan telur, daun bawang, garam, totole, gula pasir. Biarkan mendidih sekitar 20 menit. Koreksi rasa. Sajikan hangat. Bisa juga ditambah minyak bawang dan bubuk cabe. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alivia
Alivia @cookie2bonbon
pada
Terimakasih untuk teman - teman yang sudah melihat, menyimpan, me - recook, mengikuti, memberi emoji di resep masakan saya.Untuk menyesuaikan dengan selera teman - teman, selalu koreksi rasa ya sebelum disajikan.Juga jangan sungkan untuk kirim foto hasil recook resep saya. Terimakasih.Happy Cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa