Sambal Petai Udang

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Tidak di pasar atau di warung lagi banyak petai. Sepertinya sedang panen raya petai😁 dari pada cuma disambal seperti biasanya, kali ini ditambahkan udang dan telur puyuh mudah-mudahan pada suka. #pejuanggoldenapron2
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra

Sambal Petai Udang

4 orang berencana membuat resep ini

Tidak di pasar atau di warung lagi banyak petai. Sepertinya sedang panen raya petai😁 dari pada cuma disambal seperti biasanya, kali ini ditambahkan udang dan telur puyuh mudah-mudahan pada suka. #pejuanggoldenapron2
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 200 grpetai kupas
  2. 300 grudang kupas
  3. 22 buahtelur puyuh (renbus)
  4. 1/2 buahbombay (iris kasar)
  5. 100 mlair
  6. 1/2 sdtgaram dan gula pasir (selera)
  7. Bumbu halus:
  8. 4 bhbawang merah
  9. 3 bhbawang putih
  10. 12 bhcabai keriting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Telur puyuh direbus, dikupas dan digoreng. Siapkan bahan-bahan yang lain.

  2. 2

    Tumis bombay hingga harum, masukkan bumbu halus biarkan harum dan bumbu matang. Masukkan potongan petai aduk sebentar tambahkan air biarkan mendidih.

  3. 3

    Masukkan udang hingga berubah warna kemudian telur puyuh tambahkan garam dan gula pasir, lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Sambal petai udang dengan telur puyuh siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa