Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 3 buahcabai merah besar
  3. 13 buahcabai rawit hijau
  4. 5 buahcabai rawit merah
  5. 2 buahtomat
  6. 1 lembardaun salam
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. Secukupnyaserai geprek
  10. Secukupnyaterasi udang
  11. Secukupnyapetai (optional jika tidak suka skip aja)
  12. Secukupnyakecap
  13. Secukupnyakaldu bubuk
  14. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe cabean dan bawang putih serta merahnya juga tomat, tambahkan terasi udang. Tumis bumbu, masukkan daun salam, serai yang sudah digeprek, tumis hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan secukupnya air tunggu hingga mendidih, masukkan petai dan udang. Masukkan secukupnya kecap, kaldu bubuk, penyedap rasa. Koreksi rasa tunggu hingga air menyusut dan udang matang.

  3. 3

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul
nurul @NR_chufang_sweet
pada
Jawa tengah
Cuma seorang mahasiswi yang Hoby banget makan dan juga masak😉Dalam proses belajar 👩‍🍳Follow my ig @nurulmukminah1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa