Cuci dan bersihkan ikan, lalu goreng ikan dengan minyak yang agak tenggelam ya. Goreng sampai matang ikannya(kalau aku suka agak kering ikannya biar krenyes) lalu angkat ikannya jika sudah matang, dan tiriskan

Tumis bumbu halus, beserta salam dan daun jeruk,dengan minyak agak banyak ya biar matang bumbu nya, masukan garam,masako,micin,gula secukupnya test rasa ya (aku pakai gula merah, karena rasa ny lebih enak)

Tumis hingga bumbu matang, jangan gosong ya bumbunya, banyakin minyak ny biar ga gosong bumbu ny. Lalu kalu sudah matang bumbu nya masukan ikan yg sudah di goreng lalu di aduk2 sampai bumbu ny menyatu sama ikan nya, lalu angkat dan siap di sajikan deh😍

Selamat mencoba ya mom 😍