Martabak manis mini tanpa cetakan, tanpa mixer, anti ribet

Zanira Kitchen 🥢
Zanira Kitchen 🥢 @cook_7441357
Kota Batu

Martabak manis mini tanpa cetakan, tanpa mixer, anti ribet

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 140 mlsusu cair hangat
  2. 1/2 sdtragi
  3. 30 grgula
  4. 1 butirtelur
  5. 125 grtepung terigu
  6. Sedikitgaram
  7. Isian:
  8. Kacang goreng (hancurkan)
  9. Coklat/meses (saya pk dcc parut)
  10. Kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan susu cair hangat, tambahkan ragi dan gula, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Setelah 15 menit, tambahkan telur, aduk hingga tercampur.

  3. 3

    Tambahkan terigu & garam, aduk rata. Tutup adonan dan biarkan ±15-30 menit.

  4. 4

    Panaskan teflon (pastikan benar2 panas ya, test dg cipratan air, jika mendesis brti sdh cukup panas)

  5. 5

    Tuangkan 1 sendok sayur adonan pada teflon (gunakan api kecil) tanpa perlu dioles mertega ya, biarkan hingga permukaan berserat & matang sempurna. Angkat, beri topping, dan langsung lipat.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zanira Kitchen 🥢
Zanira Kitchen 🥢 @cook_7441357
pada
Kota Batu
A young mom 👸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa