Cumi Asin Saus Tiram

herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
depok jawa barat

Masak kali ini mengobati kerinduan #KangenKampung saya...
saya kangen banget olahan tahu pong...ibu saya dulu selalu belikan ini untuk keluarga sebagai cemilan dan atau masakan..digabungkan dengan apapun pasti enak..
puji Tuhan sering sekali abang tukang sayur yang lewat depan rumah selalu sedia... kali ini karna ada sisa cumi..saya tambahkan saja ke tumisan tahu pong ini..
#cookpadcommunity_depok

Cumi Asin Saus Tiram

17 orang berencana membuat resep ini

Masak kali ini mengobati kerinduan #KangenKampung saya...
saya kangen banget olahan tahu pong...ibu saya dulu selalu belikan ini untuk keluarga sebagai cemilan dan atau masakan..digabungkan dengan apapun pasti enak..
puji Tuhan sering sekali abang tukang sayur yang lewat depan rumah selalu sedia... kali ini karna ada sisa cumi..saya tambahkan saja ke tumisan tahu pong ini..
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grcumi asin, cuci rebus 5 menit, tiriskan
  2. 15cabai hijau besar, potong besar-besar
  3. 8-10 buahtahu pong, potong
  4. 1/2bombay, iris tipis
  5. 3bawang putih, iris tipis
  6. 5cabai rawit hijau
  7. 3tomat hijau
  8. 1tomat merah (boleh skip)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 sdtgula pasir atau sesuai selera
  11. 100 mlair biasa
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1/4 sdtkaldu jamur
  15. 1-2 papanpetai
  16. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi jadi lebih kecil, sambil lepaskan dari selaput di dalam tubuh cumi (seperti plastik panjang) sisihkan. siapkan semua bahan.

  2. 2

    Tumis bombay dan bawang putih dengan minyak, sampai harum.

  3. 3

    Masukkan cabai aduk, masukkan tahu pong, cumi dan petai, aduk rata, beri air.

  4. 4

    Tuang bumbu lainnya, biarkan mendidih dan bumbu meresap, tes rasa, angkat.

  5. 5

    Siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
pada
depok jawa barat
i used to work in the hospital but i love baking. I'm autodidact. thanks for following me.ig : herlin.wulanfb : herlin wulanhomepage : homemade by momma jo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa