Cumi Asin Saus Tiram

Pawon Bugge
Pawon Bugge @pawon_bugge
Sumedang

Gak perlu cerita lagi kali ya waak. Si aku emang doyan cumi asiin ahaha ehehe ohoho 🤣.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon #TeamTrees #week_48

Cumi Asin Saus Tiram

17 orang berencana membuat resep ini

Gak perlu cerita lagi kali ya waak. Si aku emang doyan cumi asiin ahaha ehehe ohoho 🤣.

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon #TeamTrees #week_48

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125-150 gramcumi asin, rendam air panas dan cuci bersih
  2. 2 papanpete, kupas
  3. 6 butirbawang merah, iris
  4. 3 siungbawang putih, iris
  5. 5 buahcabe rawit oren, biarkan utuh
  6. 1/2 buahtomat, potong dadu
  7. 1 batangbawang daun, bagian putihnya aja (sesuai selera)
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Sejumputgaram halus
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis
  14. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam air panas cumi nya terlebih dahulu untuk mengurangi kadar keasinan nya. Lalu bilas dan cuci sampai bersih, tiriskan. Siapkan juga bahan dan bumbu lainnya.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak, tumis duo bawang sampai harum wangi dan layu. Masukkan cumi asin aduk rata dan tunggu sampai cumi agak matang kemudian masukkan juga pete kupas, cabe rawit dan potongan tomat.

  3. 3

    Beri sedikit air matang sesuai selera, tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, gula, merica. Aduk dan jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah pete setengah matang (karena aku lebih suka yg kres kres, kematang bisa diatur sesuai selera ya), terakhir masukkan potongan bawang daun. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Bugge
Pawon Bugge @pawon_bugge
pada
Sumedang
Just Ordinary "Emak" who love eating and cooking 😍Salty and Savory Addict 😊Belom bisa Bebikin Cake & Cookies 😅Masih harus banyak Belajar, Jadi Mari Belajar Bersama 😇Thx for follow, like and recooked nya. Love you all 😚😘~ spreading love ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa