Cumi Masak Hitam

rizky rachmania
rizky rachmania @Nia2704
Malang-Jatim

Praktis tinggal cemplung-cemplung dan masaknya gapake lama. #PejuangGoldenApron2

Cumi Masak Hitam

10 orang berencana membuat resep ini

Praktis tinggal cemplung-cemplung dan masaknya gapake lama. #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi
  2. Sedikitminyak/margarin
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. sesuai seleraCabai kecil
  7. 1cabai besar
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1/2 potongtomat
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. sesuai seleraPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi cumi hingga bersih. Saya buang kulit luarnya, tinta tidak dibuang. Setelah dicuci, cumi diberi perasan jeruk nipis agar tidak amis.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah,bawang putih cabai dan geprak jahe. Bisa juga diblender.

  3. 3

    Tumis bumbu dgn minyak atau margarin hingga harum lalu masukkan cumi cumi. Tidak perlu menambahkan air karna cumi otomatis mengeluarkan airnya.

  4. 4

    Masak cumi hingga airnya berkurang. Boleh juga dimasak kuah kalau suka tp saya lebih suka bumbunya meresap hingga mengental. Tambahkan irisan tomat dan cumi masak hitam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rizky rachmania
pada
Malang-Jatim
suka makan, suka jajan, suka masak. Bahagia itu memasak☺️kunjungi saya di ig: @rrachmanias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa