08.Cireng isi ayam suwir

Widya Ningsih
Widya Ningsih @widyaningsih13
Tangerang, Banten

Pengen banget cireng isi tapi dideket rumah gak ada yg jual 😫 akhirnya bikin sendiri dengan kekuatan otodidak 😂😂

08.Cireng isi ayam suwir

101 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget cireng isi tapi dideket rumah gak ada yg jual 😫 akhirnya bikin sendiri dengan kekuatan otodidak 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ❤ Adonan
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 1 siungbawang putih
  5. Merica bubuk
  6. ❤ Ayam suwir pedes
  7. Dada ayam
  8. 5cabai merah keriting
  9. 3cabai setan
  10. 3cabai rawit hijau
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 2 helaidaun jeruk
  14. Sejumputgaram
  15. Sejumputgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam lalu suwir suwir dan siapkan bumbu halus untuk ayam nya (cabai setannya nyusul) 😂 dan bumbu halusnya nya bisa sesuai selera mau seberapa banyak 🤗

  2. 2

    Haluskan bumbu untuk ayam (bawang merah, bawang putih, cabai cabai dan garam)

  3. 3

    Tumis sebentar bumbu halus lalu masukkan ayam suwir nya. Tambahkan sedikit air supaya merata bumbu nya. (Cek rasa) lalu sisihkan

  4. 4

    Haluskan bawang putih dan merica butir (aku merica bubuk) lalu masak dengan air +- 250 ml. Masak hingga mendidih

  5. 5

    Campurkan bahan aci (tepung tapioka dan terigu) lalu masukkan air seduhan tadi dengan kondisi masih panas agar bahan bisa menyatu dengan baik.

  6. 6

    Buat bulatan dan pipihkan berbentuk bulat lalu masukkan bahan ayam suwir, lipat lalu goreng dengan api kecil hingga matang 🤗🤗

  7. 7

    Note : untuk kulitnya kalau sudah punya takaran sendiri boleh pake takaran sendiri, adonannya saat diuleni harus sampai tidak lengket ditangan yaa. Dan tingkat kepedasan juga boleh sesuai selera. Aku terima Kritik dan saran yg membangun yaa 😚 happy cooking time ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Ningsih
Widya Ningsih @widyaningsih13
pada
Tangerang, Banten
otodidak // mahasiswi // 24yo // memasak penghilang stress alami ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa