Sup Ayam

Name: Sup Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung,potong2; 1/2 buah pala ukuran kecil; 5 biji cengkeh; 3 buah kentang ukuran sedang,potong2 dadu; 5 siung bawang putih.iris; 9 buah bawang merah,iris; 2 cm jahe,memarkan; 3 batang daun bawang, potong2; 1.5 sdt lada putih bubuk; 1/4 buah kol, potong2; 1 sdm garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Air

Shakira_Kitchen @cook_9256698

Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

#seninsemangat #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #resolusi2019 #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2
Hari ini masak yg simple2 aja,sup ayam
Tapi kali ini pakai resep punya mama mertua sy🤩
Rasanya enak & segar MasyaAllah & suami pun suka😍 bahagia itu sederhana Alhamdulillah😇
Ini sy pakai ayam kampung ya bunda2,klau tidak ada/malas masak nya karna lama🤭 bisa pakai ayam biasa

Lebih banyak

Sup Ayam

Shakira_Kitchen @cook_9256698

Ende, Daerah Tingkat I Nusa Tenggara Timur, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung,potong2
1/2 buahpala ukuran kecil
5 bijicengkeh
3 buahkentang ukuran sedang,potong2 dadu
5 siungbawang putih.iris
9 buahbawang merah,iris
2 cmjahe,memarkan
3 batangdaun bawang, potong2
1.5 sdtlada putih bubuk
1/4 buahkol, potong2
1 sdmgaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan2 yg di butuhkan. (Didihkan air,rebus ayam,buang air nya)didihkan air kembali,masukan kembali ayam td.
2

Kecilkan api,masukan irisan bawang merah,bawang putih & jahe,aduk rata.Tambahkan lada putih bubuk,aduk.Masukan potongan kentang.
3

Bumbui dgn garam,gula & kaldu jamur,aduk rata & koreksi rasa.
4

Setelah ayam matang & kentang empuk,masukan potongan kol & daun bawang,aduk rata & matikan api.Tutup panci (biarkan sebentar,agar kol & daun bawang matang/empuk)sajikan.