Ayam rica rica kemangi

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam
  2. 1 ikatkemangi
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 batangsere
  6. 2 cmjahe (geprek)
  7. secukupnyaair rebusan ayam
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakaldu jamur
  10. minyak goreng
  11. bumbu halus
  12. 10bawang merah
  13. 7bawang putih
  14. 3cabe keriting
  15. 3cabe rawit (optional)
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. 3 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam terlebih dahulu. rebus ayam 20 menit. lalu goreng sbntr agar luarnya kering.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk, daun salam jahe dgn minyak sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air rebusan ayam td secukupnya. beri garam dan kaldu jamur. koreksi rasa. masukkan ayam. dan kemangi. tunggu sampai air agak menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Cooking 🍽
Nila Cooking 🍽 @nilairmadani
pada
Kotabaru, Kalimantan Selatan
Seorang istri dan bunda yg tdk begitu jago memasak, hanya bs memasak demi mengenyangkan perut suami tercinta.Cuma mau share resep semoga bermanfaat dan jd amal jariyah :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa