Roti Kukus Anti Gagal Simple

BundaBening
BundaBening @cook_5570625
Surabaya

Semenjak toko bahan kue langganan saya tutup. Belanja bahan ditempat lain. Buat kue apa aja bantat. Curiga terhadap bahan yang kurang fresh atau ngendon ditoko lama. Akirnya dicobalah sebuah toko referensi Ibu. Alhamdulillah jadi hu.hu..senengnya... kukusqu kembali seperti dulu :D
Tips : Gunakan semua bahan fresh dibeli ditoko kue langganan. Jangan yang sdh disimpan dikulkas
Yang suka Roti kukus beraroma, sprite bisa ganti big cola strawberry atau orange. Warnanya cantik dan beraroma wangi lo..
Hmmm... sayang yg suka kukus cm saya dan krucil jadi bikin gak banyak
Mohon maaf bila bahasanya agak semrawut yah he.he..buru2 jemput krucil ke Sekolah

Roti Kukus Anti Gagal Simple

Semenjak toko bahan kue langganan saya tutup. Belanja bahan ditempat lain. Buat kue apa aja bantat. Curiga terhadap bahan yang kurang fresh atau ngendon ditoko lama. Akirnya dicobalah sebuah toko referensi Ibu. Alhamdulillah jadi hu.hu..senengnya... kukusqu kembali seperti dulu :D
Tips : Gunakan semua bahan fresh dibeli ditoko kue langganan. Jangan yang sdh disimpan dikulkas
Yang suka Roti kukus beraroma, sprite bisa ganti big cola strawberry atau orange. Warnanya cantik dan beraroma wangi lo..
Hmmm... sayang yg suka kukus cm saya dan krucil jadi bikin gak banyak
Mohon maaf bila bahasanya agak semrawut yah he.he..buru2 jemput krucil ke Sekolah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
12 porsi
  1. 250 grtepung terigu (saya pakai cakra)
  2. 3 butirtelur
  3. 150 mlSprite
  4. 1/2 sdmemulsifer (saya pakai SP)
  5. 1 sdtVanili (saya pakai cap kupu)
  6. 1 sdmcoklat bubuk (yang tidak suka nyoklat bs pakai 1/2 sdm)
  7. 12Kertas roti kukus (saya pakai yg besar d-5cm)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan. Mixer 20 menit. Dari kecepatan rendah perlahan ke tinggi

  2. 2

    Didihkan air dalam kukusan. Siapkan Cetakan. Isi dengan kertas roti kukus. Sisihkan

  3. 3

    Bagi Adonan menjadi dua. Adonan Putih dan Adonan satunya beri warna coklat. Aduk rata. Jika mau 3 warna bisa dibagi menjadi 3 adonan

  4. 4

    Tuangkan adonan putih kedalam cetakan. Beri toping dengan adonan coklat

  5. 5

    Masukkan kedalam dandang kukusan. Kukus selama 10 menit dengan api besar

  6. 6

    Jangan lupa tutup penutup panci dengan kain bersih agar uap yang naik tidak menetes ke roti.. Nah ini saya lupa tadi.. jadi ada sedikit bercak diroti hi.hi.. Tapi tidak sampai membuat kempes koq

  7. 7

    Angkat roti setelah dikukus 10 menit. Aroma coklatnya...nyum..nyumm. Biarkan dingin. Baru masukkan plastik / wadah tertutup ya moms. Bisa awet 3 harian. Dimasukkan plastik/ wadah agar tidak kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaBening
BundaBening @cook_5570625
pada
Surabaya
Momy dengan 3 krucilBerusaha menciptakan suasana "jajan" dirumah buatan sendiri yang lebih aman buat keluarga dimana jajanan diluar sudah sangat memprihatinkan dimana selalu mengandung 5P pengawet,pewarna,pemanis,pengembang,pelembutTantangan tersendiri dengan selera anak2 yang sudah "terkontaminasi" jajanan tidak sehat. Bahkan maknya ha.ha..Mencari inspirasi disini, mencoba dan membaginya..
Lebih banyak

Komentar

Kevin Lie
Kevin Lie @cook_15998389
Waktu dikukus mekar, tp sesudah matang dan tutup panci dibuka langsung kempes dan bantat, ini resep gagal, aku sdh coba resep lain stlh ini dan berhasilm mekar nih, anakku juga senang

Resep Serupa