388.Rendang Daging Sapi

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

Ingin masak rendang ala rumah makan minang,
Agar mirip dengan yg dijual di RM Minang pakai resepnya Uni Susi Juniarti.
Dan hasilnya mantap ..walau hasil tampilan berbeda ya...karena pemakaian santan sàya kurangi.......request si bontot yg suka rendang.

Source: Susi Juniarti.

18/11/2019
Ce Re M 46

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpad_id
#cookpadcommunity_Indonesia
#masakanminang
#masakanminang_rendang.

Bismilah,..

388.Rendang Daging Sapi

Ingin masak rendang ala rumah makan minang,
Agar mirip dengan yg dijual di RM Minang pakai resepnya Uni Susi Juniarti.
Dan hasilnya mantap ..walau hasil tampilan berbeda ya...karena pemakaian santan sàya kurangi.......request si bontot yg suka rendang.

Source: Susi Juniarti.

18/11/2019
Ce Re M 46

#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpad_id
#cookpadcommunity_Indonesia
#masakanminang
#masakanminang_rendang.

Bismilah,..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1000 mlsantan kelapa
  3. Bumbu halus
  4. 7 Siungbawang merah
  5. 15cabe merah keriting
  6. 3 btrkemiri sangrai
  7. 1 jempoljahe
  8. 1 jempollengkuas
  9. Bumbu cemplung
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. 1 btngserai
  13. 1 lbrdaun kunyit
  14. 1 bhasam kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya lalu cuci dan haluskan bahan bumbunya. Ambil wajan letakkan bumbu halus dan bumbu cemplungnya letakkan juga daging sapinya aduk rata dan tutup istirahatkan 30 mnt - 60 mnt.

  2. 2

    Setelah 60 mnt panaskan wajan diatas kompor dan aduk sesekali saja agar tdk gosong dan daging sedikit kaku.baru tambahkan santan...aduk aduk..rata.

  3. 3

    Masak rendang dengan api sedang sampai tingal sedikit santannya,jangan lupa koreksi rasa dan aduk jaga jangan sampai gosong setelah santan asat.matikan apinya.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi dan sayur ala minang serta sambal ladonya..hummm sdh bisa nikmari masakan minang ya. alhamdulilah 👍👍😋 ennaakk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
pada
Bekasi Utara
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak

Komentar

Rochima Yati
Rochima Yati @Maya_Andri
Bu itu pake wajan merrk apa y cakep n mantap jg y

Resep Serupa