Apple Pie (Puff Pastry)

Kami sekeluarga sekali suka sekali dengan apple pie ala m*ster b*so. Jadi mamak bikin sendiri dengan standard rasa resto tsb. Pakai pastry instant supaya lebih simpel dan anti gagal bikin kulit pastrynya.
Alhamdulillah kiddos dan pak suami suka.❤❤
Ini yang kedua kalinya.
Selamat mencoba ya paders🥰
Apple Pie (Puff Pastry)
Kami sekeluarga sekali suka sekali dengan apple pie ala m*ster b*so. Jadi mamak bikin sendiri dengan standard rasa resto tsb. Pakai pastry instant supaya lebih simpel dan anti gagal bikin kulit pastrynya.
Alhamdulillah kiddos dan pak suami suka.❤❤
Ini yang kedua kalinya.
Selamat mencoba ya paders🥰
Cara Membuat
- 1
Keluarkan puff pastry instan dari freezer dan siapkan semua bahan.
- 2
Kupas apel setelah dicuci bersih. Kemudian cincang halus menggunakan chopper. Sisihkan
- 3
Panaskan wajan, masukkan dan cairkan mentega untuk menumis apel. Kemudian masukkan apel dan aduk hingga layu
- 4
Kemudian cairkan tepung maizena dengan air lalu masukkan ke dalam tumisan apel, tambahkan gula, garam dan kayu manis. Masak hingga mendidih. Lalu angkat dan sisihkan.
- 5
Siapkan papan kerja. Potong kulit pastry sesuai selera. Taruh isian saus apel di atas 1 lembar kulit, lalu tutup dengan lembar yang lain. Rekatkan dengan jari di sekelilingnya kemudian tekan menggunakan garpu. Ulangi hingga adonan habis.
- 6
Setelah semua pie siap. Panaskan minyak dengan api sedang hingga panas sedang. Masukkan pie apel satu persatu hingga terendam minyak. Jangan dibolak balik berkali-kali. Cukup dibalik sekali bila sudah kekuningan.
- 7
Setelah kekuningan, angkat dan tiriskan. Apple pie siap disajikan hangat bersama teh atau es krim.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar