Roti Unyil

Udah lama lihat resep ci Tintin di Cookpad, tapi baru hari ini eksekusi karena baru skrg ada mood ngeroti lagi. Maaf ya ci, resepnya sy ubah dikiit🙏🤭. Bedanya ci Tintin pakai mentega sedangkan saya margarin. Berat terigu protein tinggi juga beda. Begitu juga jumlah telur dan penggunaan susu cairnya. Hal ini sebenarnya gak disengaja. Kebetulan bahan adanya cuma itu...hehehe
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week39
#resep112
#300919
Roti Unyil
Udah lama lihat resep ci Tintin di Cookpad, tapi baru hari ini eksekusi karena baru skrg ada mood ngeroti lagi. Maaf ya ci, resepnya sy ubah dikiit🙏🤭. Bedanya ci Tintin pakai mentega sedangkan saya margarin. Berat terigu protein tinggi juga beda. Begitu juga jumlah telur dan penggunaan susu cairnya. Hal ini sebenarnya gak disengaja. Kebetulan bahan adanya cuma itu...hehehe
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week39
#resep112
#300919
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur terigu, fermipan, gula pasir dan kuning telur. Aduk asal rata
- 2
Tambahkan susu cair dingin sambil terus diaduk rata menggunakan mixer atau tangan. Masukkan susu sedikit demi sedikit. Setelah rata, masukkan margarin sambil terus diuleni hingga Kalis. Saya agak lembek karena pengen rotinya agak lembut.
- 3
Setelah Kalis, bulatkan dan diamkan selama kurang lebih 60 menit atau setelah adonan mengembang dua kali lipat. Saya tutup wadah menggunakan plastic wrap agar adonan tidak masuk angin😀
- 4
Setelah mengembang, Buka plastic wrap. Tinju adonan agar gasnya hilang. Uleni lagi kurang lebih 10 menit sampai adonan Kalis kembali. Menggunakan pisau, potong-potong adonan seberat 10-20 gr (saya:20 gr)
- 5
Gilas adonan. Beri isian. Gulung. Tata dalam loyang bersemir margarin. Diamkan sampai roti mengembang kembali.
- 6
Semprot dengan susu cair. Panggang dalam oven bersuhu 180 s/d 190 delcel selama 12 menit. Angkat. Semir margarin/mentega agar kulitnya berkilap dan tetap lembut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Unyil Roti Unyil
Sebenarnya ukurannya ngga unyil banget hehehe, masih lebih besar dari unyil. kakak unyil ini judulnya. Saya pakai resep roti unyil nya Tintin Rayner. Berhubung saya ngga telaten menguleni manual dan ngga punya mikser roti, andalan saya pake mesin roti rebread. Pilih menu untuk membuat adonan. Alhamdulillah lumayan bisa buat bekal cemilan untuk pak suami saat kerja Novi R -
Roti Unyil Roti Unyil
Setelah beberapa waktu ngga bikin perkuen karena mixernya rusak dan malas banget ngulen, akhirnya mutusin buat beli mixer baru dan buat kue lagii. Ngikutin resep ci Tintin yang anti gagal #pejuanggoldenapron3 tamarass -
Roti Unyil Roti Unyil
Awalnya sempat ragu buat bikin roti ini. Iyaa, males nguleni adonan! Tapi krn penasaran sm bentuk2nya, akhirnya bikin setengah resep untuk uji coba. Ternyata enaakk, masih empuk walau sudah keesokan hari. Resep asli dari "Buku 500 Resep Kue & Masakan Koleksi Kursus Masak Ny. Liem yang Palinh Diminati, oleh Chendawati - Adonan Dasar Roti Unyil I" yang saya lihat dari web justtryandtaste.com ayoe rtonny -
Roti Unyil Roti Unyil
Pertama kali bikin roti unyil hepi bangeeett sama hasilnya 😭 empuk, wangi, enaaakkk huhuhu..Walaupun memang ngebentuknya agak lama, tapi enaknya dia itu irit waktu proofing dan bakingnya. Jadi sedikit lebih cepet dibanding roti biasa. Wajib cobain!😍 Kulniyasally -
Roti Unyil Roti Unyil
Resep awal dari Selasa Ngabibita ComBo adalah roti sobek akan tetapi ternyata salah tema yang seharuanya roti unyil, langsung deh ngadon lagi bebikinan yang super ekspres dan simpel#PejuangGoldenApron2#ComBoNgabibita_RotiUnyil#CookpadCommunity_Bogor Mama SALMA -
Roti Unyil Roti Unyil
#PejuangGoldenBatikApron#umma27..Walaupun bentuknya ga cantik, tapi rasanya ueenak banget. Ini bebikinan tengah malem pas anak tidur.source: Tintin Rayner Umma_ -
Roti Unyil Roti Unyil
Siapa yang tidak kenal sama roti unyil?? Salah satu oleh² khas Bogor yang terkenal ini selalu ramai antriannya. Bentuk & rasanya yang beraneka ragam membuat orang jadi lapar mata.. Hihi 🤭 Oia sepertinya karena bentuk rotinya yang mini ini, maka dinamakan roti unyil. 😁Nah, kali ini saya buat roti unyil untuk ikutan posbar #ComboKompak17an_KhasBogorTercinta 😊.Adonan roti ini tidak pakai telur, tapi hasilnya tetap lembut. Isiannya saya pakai bahan yang ada dirumah. Bagian paling lamanya adalah saat membentuk, karena kecil² 😆Source : @Phie999 (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Roti Unyil Roti Unyil
Assalamu'alaikum, buat roti unyil yang mungil. Satu resep bisa jadi 40an dengan isi dan bentuk berbagai macam. Anak-anak suka banget karena bentuknya yang mungil jadi tinggal sekali hap. Saya menggunakan resep killer Soft bread, rasanya empuk banget dan berasa susunya.#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_21 Arshiya Kitchen -
Roti Unyil Roti Unyil
Sudah lama anak2 minta bikinin roti unyil baru kemaren kesampaian. Nemu resepnya mbak Daniar..enaaak banget,anak2 suka.😊#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Roti Unyil Roti Unyil
Masih dengan edisi #dirumahaja , bikin camilan yang sehat dan kesukaan duo bocil ku...yuk dicoba...klo ikutin stepnya pasti dijamin rotinya empuk dan montok 😃Ribka Jessica Hs
-
Roti Unyil Roti Unyil
Nyil.. nyill nyill.. itulah si unyil.. bentuk rotinya mini mini, habis dalam 1 kali lahap.. bikinnya yg lamaa.. dari pagii sampai ke menjelang sore😅, ituu kalau saya, kalo saya tuu ngadon roti lamaa banget,, karna ga pake mixer jugaa...😂tapii rasaa nyaa enak banget harumm pas keluar oven,, isiannya saya variasikan dgn sosis, keju dan pisang untuk taburannya juga sya pakai keju parut, parsley, dan wijen.Meskipun bisaa dibilang bentuk roti saya kurang rapih🤣😂, jadi saya variasikan jugaa...Rotinya empuk dan lembut.. resepnya saya Cooksnap resepnya ci tintin rayner, ada sedikit bahan yang saya ganti.. susu cair sya ganti dgn air, karna ga ada stok susu cair dirumah, dan takaran air saya kurangi sedikit..😁Yuukk dari pada penasaran.. dicobaa resepnyaa😁 Hasami_Kitchen -
Roti Unyil Roti Unyil
Pertama bkin roti unyil ini walopun bentuknya msh blom bagus tp rotinya lembut, trimaksih mba.source : Frielingga-sit#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_bogor#Mingguke-4 bursyah_yunita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar