Salad Buah (Takaran untuk jualan)

200ml / cup harga jual 10rb (tergantung daerah)
Modal :
Buah 50000 untuk 15x buat
Mayo 6500 (kecil) 2x buat
Keju 13000 6-8x buat
Kental manis 5000 (isi 6) merk Enak 3x buat
Cup 800-1000/ pcs
Nata decoco/ agar : 5000 4x buat

"Salad Buah" ini dibuat dr buah-buahan bawaan calon manten laki² :D

Lebih banyak

Salad Buah (Takaran untuk jualan)

Gesha Dwi Andari @Yok_Masak08

Bangka Belitung

"Salad Buah" ini dibuat dr buah-buahan bawaan calon manten laki² :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Buah²an sesuai selera 200 g
(smangka dan buah naga lbh baik dkurangi krn sft buah mdh rusak)
Nata de coco atau agar jeli plain/ rasa (opsional) 1 SDM/cup
Saus salad
10 sendok makanMayonese
2 sachetKental manis
1/2 bagianPerasan lemon
2 sendok makanAir
2 sendok makanKeju parut
Toping
10 sendok makanKeju parut
Irisanbuah sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu buah untuk isian (cuci bersih dahulu buahnya)
2

Siap kan 2 wadah ukuran 200 ml (pny sy cuma ada uk 450 ml ; kebesaran) hehe
3

Setelah dpotong dadu, masukan kedalam 1 wadah besar
4

Saus : campurkan semua bahan dan aduk hingga rata (tidak perlu di masak)
5

Isi wadah dengan isian buah dan siramkan sausnya
6

Untuk wadah 200ml bisa muat 2 cup. (Masing² 100g isian buah dan saus yg dbagi 2 bagian)
7

Taburi keju parut d atasnya (takaran 5 sendok/cup) tambahkan topping sesuai selera lalu diamkan dikulkas lebih enak :D