Soup kacang hijau 14m mpasi

Gita
Gita @cook_4690366
Jakarta

Soup kacang hijau 14m mpasi

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Gita
Gita @cook_4690366
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. segenggamkacang hijau (direndam air malam sebelumnya)
  2. 2 siungbawang merah (haluskan)
  3. 1/4 sdtgula pasir
  4. sedikitgaram
  5. 3 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 buahwortel ukuran kecil
  7. 1 buahkentang ukuran sedang
  8. 1/4 sdtpala bubuk
  9. 1/4 sdtgaram
  10. secukupnyadaun bawang
  11. secukupnyaseledri
  12. 30-40 grsoun/bihun (rendam air panas)
  13. 500 mlkaldu sapi
  14. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortel dan kentang sesuai selera, sisihkan.Tumis bawang merah&putih sampai wangi,sisihkan.

  2. 2

    Masukan air,wortel dan kentang, kacang hijau. Ketika air mulai berkurang (tidak sampai kering) masukan kaldu sapi, masak sampai ketiga bahan diatas empuk/matang. Tambahkan tumisan bawang merah&putih, bihun/soun, daun bawang, seledri, gula,pala,garam,merica. Bumbu dapurnya disesuaikan selera.

  3. 3

    Bisa juga diberi tambahan daging sapi cincang, ditumis bersamaan dengan bawang merah & putih.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Gita
Gita @cook_4690366
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. H156. Sop Daging, Wortel dan Kacang Merah (11 month+)
  2. Sakura Cranberries Sourdough Bread
  3. Pepes Tuna Pedas
  4. Dadar Gulung Klasik
  5. Udang Tahu Saus Mentega
  1. Dumpling isi dory (pangsit goreng isi ikan dory)
  2. Soto betawi
  3. CupCake cokelat kukus
  4. Pizza mie sederhana