Kue talam
Cara Membuat
- 1
Lapisan hijau :
- 2
Rebus santan dengan gula pasir, garam, pandan, dan pasta pandan sampai hangat(tidak sampai medidih)
- 3
Tuang rebusan santan tepung beras, aduk rata sampai kalis
- 4
Olesi cetakan dengan minyak goreng tipis
- 5
Tuang adonan dalam cutaka 3/4 penuh
- 6
Kukus dengan api sedang selama 20 menit (tutup kukusanya saya beri serbet supaya tidak ada mengup)
- 7
Lapisan putih :
- 8
Rebus santan, daun pandan, garam, sampai hangat(tidak sampai medidih)
- 9
Setelah itu campurkan dalam tepung beras aduk rata
- 10
Tuang adonan putih kedalam lapisan hijau yg sudah di kukus tadi sampai cetakan penuh
- 11
Kukus kembali adonan selama 15 menit sampai matang.
- 12
Setelah 15 menit matikan kompor
- 13
Biarkan kue talam dingin baru keluarkan dari cetakan.
- 14
Hias kue talam sesuai selera mu...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue talam Kue talam
Ada pesenan kue talam, belum pernah bikin tapi sayang klo ditolak, akhirnya searching resep, mantebin hati pake resepnya bunda Fitsas... Krna belum pengalaman tryta ada kesulitan2 yg Saya temui. Tapi alhamdulillaah bisa Saya lalui meski sampe bela2 in bnr2 gak tidur semalaman, krna takut nggak kelar.. Mau diambil jam 6 pagi esok, takut basi jadi bikinnya sudah sekitar jam 10an malam.Nulis reshare resep sampai hafal diluar kepala.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar