Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahdaun bawang
  5. 1 butirtelur
  6. Garam
  7. Peyedap (optional)
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. Bahan pelapis
  12. Tepung terigu + air
  13. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe, lalu kukus

  2. 2

    Selagi nunggu tempe dikukus, panaskan minyak lalu goreng duo bawang sampai layu, setelah layu angkat lalu ulek deh

  3. 3

    Campurkan tempe dengan bahan-bahan lainnya, lalu hancurkan

  4. 4

    Panaskan kukusan, olesi loyang kukus dengan minyak, lalu kukus selama 30 menit

  5. 5

    Setelah dikukus biarkan dingin, baru potong sesuai selera, setelah itu siapkan bahan pelapis, masukan ke tepung terigu dulu satu persatu lalu ketepung panir, ulangi langkah sampai habis

  6. 6

    Setelah selesai semua, mau langsung digoreng boleh atau di simpan di frezer dulu, agar hasil lebih oke simpan di frezzer sebentar lalu baru deh digoreng (fungsinya agar tepung panir menempel sempurna)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayess
Ayess @ayesha0305
pada
Karangpucung, Cilacap, Jawa Tengah
Resep sehari-hari (makanan rumahan), masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa