Lupis Ketan

Asih Tanimukti
Asih Tanimukti @cook_18165396
Bandung

Makanan jadul paling ngangenin

Lupis Ketan

24 orang berencana membuat resep ini

Makanan jadul paling ngangenin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Lupis
  2. Ketan putih 2 takaran rice cooker sekitar 250gr
  3. 500 mlRendaman ketan, blender daun suji, sampai jadi
  4. Sejumputgaram
  5. Daun pisang
  6. Bahan kinca
  7. 2 pcsGula merah
  8. 250 mlAir
  9. Sedikitgaram
  10. Daun pandan
  11. Bahan tambahan
  12. Kelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ketan, rendam air jus daun suji, beri sedikit garam, rendam semalaman

  2. 2

    Keesokan hari, buat daun pisang segitiga, isi dengan ketan, tutup rapat dengan tusuk gigi

  3. 3

    Bila sudah selesai, rebus semua ketan yg dibungkus, pakai air rendaman semalam, tambahkan air sampai menutupi semua ketan nya, rebus minimal 1jam, kemudian tiriskan sampai dingin

  4. 4

    Rebus air, gula merah, sedikit garam dan pandan... biarkan mendidih dan mengental, lalu saring, sisihkan

  5. 5

    Kukus kelapa parut, beri sedikit garam, lumuri ketan yg sudah ditiriskan dengan kelapa kukus, siapkan di piring saji

  6. 6

    Tuang kinca, dan nikmati rasa jajanan tempo dulu, enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asih Tanimukti
Asih Tanimukti @cook_18165396
pada
Bandung
a house wife and personal secretary, happy mother with 3 kids, doing office activities, but love cooking all the times, no days without cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa