Ceker Kecap Pedas Manis

Fransiska Uni
Fransiska Uni @ummufariza04

Ceker Kecap Pedas Manis

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramceker ayam
  2. 4bawang merah
  3. 1bawang putih
  4. 8cabe rawit
  5. Secukupnyatepung sajiku
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Secukupnyasaus cabe
  9. 1kayu manis
  10. 1kemiri
  11. 1 sachetmasako rasa ayam
  12. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris 3 buah bawang putih, lalu goreng hingga berwarna coklat dan angkat

  2. 2

    Balurkan ceker dengan tepung sajiku serbaguna secukupnya, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan, kemudian angkat

  3. 3

    Haluskan kemiri, cabe (sesuaikan selera), bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis bersama kayu manis.

  4. 4

    Masukan ceker yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga rata. Tuang sedikit kecap dan saus sambal, tambahkan sedikit air dan masako rasa ayam, koreksi rasa.

  5. 5

    Tunggu hingga air berkurang dan mengental, lalu masukan bawang goreng. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Matikan kompor, lalu masukan ke dalam piring. Ceker siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransiska Uni
Fransiska Uni @ummufariza04
pada

Komentar

Resep Serupa