Siapkan baskom uk. Sedang, masukan bumbu halus beri sedikit air lalu aduk bumbu sampai tidak menggumpal, lalu tambahkan tepung beras aduk trus sambil tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan encer & tidak menggumpal, cicipi rasa.

Tambahkan kacang dan daun jeruk sedikit demi sedikit setiap kali mau menggoreng agar isian rata sampai adoanan terakhir.

Goreng dengan api panas namun api dibuat sedang jika dalam keadaan menggoreng agar tidak mudah gosong. Ulangi sampai adonan habis.

Tiriskan di tempat yg sudah di alasi kertas minyak, dan susun rata di toples jika sudah dlm keadaan kering dari minyak.