Peyek kacang daun jeruk

Wahyuni
Wahyuni @yuyun_81
Maluku

Peyek kacang daun jeruk

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 100 ccsantan sasa
  4. 50 ccsusu cair full cream
  5. 1 butirtelur
  6. 300 ccair
  7. Daun jeruk 15 lembar buang tulangnya dan iris tipis(boleh lebih)
  8. 100 grkacang tanah di potong 2
  9. 1 sdmkaldu jamur
  10. 1 sdmgaram(disesuaikan)
  11. Bumbu halus: 4 bawang putih, 3 kemiri
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua jd satu. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Bila telah panas, pinggiran wajan di siram2 dengan minyak panasnya. Karena adonan akan di siram di pinggiran wajannya.

  3. 3

    Adonan diangkat dgn sendok sayur, taruh sedikit kacang, kemudian goreng dgn cara yg telah di jelaskan di point 2.

  4. 4

    Siram2 pinggiran wajan yg ada adonan peyeknya dengan minyak hingga lepas. Ini digoreng dengan api sedang. Biar kacangnya masak sempurna... dan peyeknya renyah.

  5. 5

    Angkat bila warna dah keemasan. Tiriskan dahulu sebelum di tata di toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyuni
Wahyuni @yuyun_81
pada
Maluku
👩‍🍳👩‍🍳🍮🎂🥧🦪🦐🦞🦀🦑
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa