Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan isi soto*
  2. dada ayam
  3. 2telur rebus
  4. 1kentang besar
  5. 1 bungkusbihun
  6. secukupnyakol
  7. (tambah tauge& tomat)
  8. bahan bumbu halus kuah*
  9. 5bawang putih
  10. 8bawang merah
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 2 sdmminyak
  14. secukupnyaair
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. bahan di celup kuah*
  18. 1sereh
  19. 1 ruas jarilengkuas
  20. 6daun jeruk
  21. 3daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan sayur, iris kol, kupas kentang dan iris tipis lalu goreng kering kentangnya

  2. 2

    Rebus telur sampai matang, dan bihun sebentar saja, rebus dada ayam sampai matang & keluar kaldunya, tiriskan - suwir2 & ambil kuah kaldu secukupnya

  3. 3

    Blender bumbu halus lalu tumis di wajan sampai harum lalu tuang air kaldu aduk rata,masukan sereh & lengkuas yg digeprek, daun jeruk, daun salam lalu tambah garam, penyedap sampai rasa pas. sajikan dengan irisan kol, kering kentang, irisan telur rebus, ayam suwir, bihun dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jovita Utari Bernadinne
Jovita Utari Bernadinne @cook_17587645
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa