Cara Membuat
- 1
Siangi sunthen. Lalu rebus sebentar. Tiriskan. Potong2 dan sisihkan. Potong buncis dan labu siam sesuai selera.
- 2
Haluskan bumbu. (saya tambahin tempe semangit sedikit ya, karena ciri bobor tempat saya ada bau tempe semangit sedikit) rebus air hingga mendidih. Masukkan buncis, labu siam dan bumbu halus. Biarkan hingga hampir empuk.
- 3
Masukkan sunthen dan santan. Bumbui. Test rasa dan biarkan hingga mendidih jangan sampai pecah santan. Angkat siap dihidangkan. Happy cooking 🍳 😊
- 4
Fyi : sunthen itu sayuran seperti daun kol yang masih muda. Tapi itu keluarnya saat kol sudah dipanen. Yaitu saat beberapa minggu panen dan bonggolnya masih ada, maka trubusannya itulah yang dinamakan sunthen kalo tempat saya. 😁 Bisa dioseng atau buat sayuran bahan pecel. Mungkin ditempat lain beda nama ya bu.. 😊 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sayur Bobor Sayur Bobor
Alhamdulillah..Kemarin bikin sayur ini pas cuaca lagi panas2nya, segeeer bgt. Dulu ibu saya sering bikin bobor bayam, selain rasanya yg gurih seger, juga kaya vitamin dan mineral. Apalagi sayurnya metik dari kebun sendiri, lebih sedap dan sehat tentunya. Sebenarnya ibu suka semua sayuran, kadang dibuat urap2 atau direbus saja. Dan tidak pilih2 makanan, kecuali makanan pedas#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_banyuwangi
-
Sayur Bobor Sayur Bobor
Masih ikutan posbar #combongabibita tema sayuran hijau. Kebetulan kalo di rumah, setiap makan harus selalu ada sayur karena paksu vegetarian. Jadi khusus tema ini, postingannya 2 resep; buat makan siang dan makan malem 😃 Source: Yasa Boga. #combongabibita_sayurhijau #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #dirumahaja
-
Sayur Bobor Sayur Bobor
Sayur bobor adalah "gangan balamak"nya orang jawa...(hihihi maksa).Isi sayurnya suka suka ya...Menyesuaikan stok yg ada...Kadang pake jagung, daun labu, labu siam atau paling banter cuma isi bayam doang.....#menusayur_dianaaz
-
Sayur Bobor Sayur Bobor
Salah satu olahan sayur favorit keluarga krn segeeer & light ya... Rasa bumbunya ringan tipis² ga seperti lodeh. Santannya juga santan encer.Jenis sayur yg bisa dimasak bobor al, bayam, caisim, daun singkong, kenikir, kalau suka pahit daun & bunga pepaya kombinasi daun singkong juga enak.Kali ini saya gunakan daun labu siam & labu siamnya.
-
Sayur Bobor Sayur Bobor
Karena menyesuaikan stok dikulkas . Dan dah lama juga kagak makan bobor.
-
-
-
Sayur Bobor Sayur Bobor
Dulu kalau ibu masak sayur bobor aku lahap banget makannya, sampai minta tambah terus, ahh jadi teringat masa kecil
-
Sayur Bobor Sayur Bobor
sudah Lama banget aku gak masak Sayur Bobor..sekarang pas ada #CABEKU challenge akhirnya aku jadi teringat untuk #bamasakjosantan ...Langsung deh nyayur santan.. cara bikinnya sangat simpel..tinggal cemplang cemplung..jadi deh 👍#CABEKU#bamasakjosantan
-
Sayur Bobor Sayur Bobor
Mood mulai tak baik, ntah dy pergi kemana susah banget nemunya, jadi bikin yg simple² aja. Simple dan enak siapa yg bisa nolak coba, apalagi masih anget dan segar, nikmatnya luar biasa 😋Sehat selalu ya mba Rahma dan klg,,, tetap semangat menginspirasi ya mba sayang 🤗🥰Source : @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rahma#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#OlahanSayurMamiFay
-
Sayur Bobor Sayur Bobor
Variasi masakan berbahan bayam....enak,seger & simple..cocok disahikan dgn lauk tempe garit & sambal. Resep diambil dari buku Aneka Resep Masakan Jawa terbitan Demedia dgn sedikit modifikasi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar