Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongdada ayam
  2. 2 bonggolbawang putih, geprek tapi tidak hancur
  3. 3 sdmmaizena
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 sdtgaram halus
  6. 1sdr gula pasir
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 2 sdtketumbar
  11. 1/4 sdtmerica bulat
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Masukan telur dengan tepung kemudian tambahkan bumbu yg sudah di haluskan

  4. 4

    Aduk sampai rata. Lalu masukan ayam

  5. 5

    Geprek bawang putih

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang

  7. 7

    Angkat dan sisihkan

  8. 8

    Minyak bekas goreng bawang putih jangan dibuang ya, langsung goreng ayam yg sudah dimasukan ke dalam bumbu. Goreng sampai coklat keemasan dengan api sangat kecil biar matang luar dalam.

  9. 9

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat serta saos sambal. Asli uenakkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
pada
Jakarta Timur
Masak itu harus menjiwai dan wajib doa..karena tanpa Allah mengizinkan semua bumbu tak akan membawa kenikmatan dan barokahan di dalam hidangan yang disajikan, In syaa Allah🤲😊I love AllahI love cookingI love my family 💑👨‍👩‍👧‍👦💋ig n fb : @fadiah.dina @lapakbudin
Lebih banyak

Resep Serupa