Bersihkan ikan nila, setelah bersih lalu tiriskan

Haluskan jadi satu bahan bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam gula dan penyedap rasa

Setelah halus, beri sedikit minyak goreng, air asam Jawa dan kecap manis, lalu aduk rata, kemudian ambil ikan nila lalu lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan

Diamkan beberapa menit, kemudian bakar hingga matang

Takaran bumbu disesuaikan saja yah bunda, saya tidak mematok seberapa..sesuai selera dan filling bunda masing2 saja..