Honey Spicy Chicken

Windy
Windy @windy234

Honey Spicy Chicken

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam potong (bagian apa aja)
  2. 1/2jeruk nipis (untuk melumuri ayam)
  3. secukupnyaGaram dan merica
  4. Bahan ayam crispy (adonan basah)
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. 2 sdmtepung beras
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdtgaram
  10. secukupnyaAir
  11. Adonan kering untuk ayam crispy
  12. 100 grtepung serbaguna
  13. Bahan saus madu
  14. 1/2bawang bombay
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 sdmChilli sauce
  17. 3 sdmtomato sauce
  18. 1 sdmkecap manis (mau pake bisa engga juga gapapa)
  19. 1 sdmbubuk cabe (sesuai selera)
  20. 2 sdmmadu (merk apa saja)
  21. secukupnyaGaram, merica, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, lumuri jeruk nipis (biar bau ayam ngga amis) diamkan 15 menit. Marinade dengan garam dan merica. Diamkan ± 10 menit.

  2. 2

    Campur semua adonan basah, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur dan mengental. (Jangan encer yaaa)

  3. 3

    Lalu gulingkan ke adonan kering sampe tertutup semua. Kemudian goreng dengan api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan

  4. 4

    Untuk sausnya. Iris bawang putih dan bawang bombay.

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bawang Bombay tambahkan saus tomat dan saus sambal. Tambahkan air ± 150 ml. Aduk sampai tercampur.

  6. 6

    Tambahkan garam, gula, merica. Tambahkan 1 sdm kecap manis. Cicipi rasanya. Aduk sampai sedikit mengental. Masukkan ayam crispy. Aduk merata tunggu sampai meresap. Jadi deeeh 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy
Windy @windy234
pada
Hanya ingin berbagi resep yang mudah dan murah. Bisa untuk keluarga ataupun untuk anak kost yg ingin sekali belajar memasak. selamat mencoba 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa