1

Belah terong menjadi 2 bagian,lalu dipotong kecil2...
2

Kupas Pete
3

Rendam teRi jeNgki dalam air
4

Ulek cabe+bawang2+tomat..giling kasar saja...
5

Panaskan wajan yg berisi minyak goreng dengan api sedang...
6

Goreng terong terlebih dahulu...sampai warna mulai layu..lalu angkat dan tiriskan
7

Goreng teri jengki nya...aduk.jnagan sampai kering..masukkan petai nya....aduk sebentar.
8

Masukkan cabe yg sudh digiling kasar...aduk...beri garam...aduk sekitar 5 menit
9

Lalu masukkan terong yg sudh digoreng td...aduk sampai tercampur rata...jika sudh kluar wangi masakan matikan apinya
10

Terong balado siap disajikan

Fidela Sadewo dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Widya Latisha @cook_18714277

pada 03 Oktober 2019 09.17

Balikpapan - Kalimantan Timur

saya ini berdarah paDang saya dan adik2 saya diLahirkan dan dibesarkan di RIAU PEKANBARU,,tapi kita semua sangat cinta masakan Padang ...👍👍😋hoBi masak tuRun daRi mama saya...yg selalu menyajikan makanan untuk kami semua👍👍😆

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

TeroNg BaLado TeroNg BaLado

Suka teroNg??? Dibikin balado juga enak Lhooo,,menu favorit suami niCh...#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#ResepBundhaPitaloka

ResepBunDhaPitaloka
TeRoNg BaLaDo TeRoNg BaLaDo

Anis Setiyorini
TeRong Balado TeRong Balado

Ini nih..jodohnya ayam goreng kuning 🤤 Masakan yg sering kita tunggu2 jaman kecil masih tinggal ama kk adk,masakan mm..

fitria kusuma dewi
TeRong BaLaDo TeRong BaLaDo

Adistya Dewi
Balado TerOng Balado TerOng

Bunga Anitalia Hidayatulloh
Balado terong & teri Balado terong & teri

Bismillah😊Source: @Izza_2427Terong balado nya pedas,gurih dan bikin nagihhh🤤disini kau tambahkan ikan teri sebagai pelengkap nya,di Resep asli hanya terong ungu saja yah ManTeman 🤗yuk di coba Resepnya dan Semoga bermanfaat🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Izza#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Sinta Muller
Balado Terong & Teri Balado Terong & Teri

Recook resepnya Mamak Ade, tapi aku modif sedikit (terong nya digoreng dulu supaya empuk), aseli enak banget jadi boros nasi ini mah 🤤🤭Source : Dapur Ade#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#Semangat UntukAdeDariGenkPeda

Dde Winda
Balada Teri di Balado Terong Balada Teri di Balado Terong

Senengnya seminggu ini tiap mkn pake menunya #RememberGenkPeDa_DapurAde dan ini resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13355946-balada-teri-di-balado-terong?invite_token=n6kZn5tiNEDPLoQ2zopkVHgq&shared_at=1606881356Sekalian juga #RememberGenkPeDa_LovelyChefByTieDQ 🤭 gpp ya 🙏 kompak slalu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis yuk mari cobain aj😋#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id

Rini Dwi Astuti
Balado terong Balado terong

Masih ada pete sm teri dikulkas..binggung mau masak apa.ketukang sayur nyari terong..langsung deh kedapur.

Dapur kecilku.
Balado TERONG Balado TERONG

Source: Tintin Rayner

Tatiara
Balado Terong Teri Balado Terong Teri

Masak simpel tapi boros nasi. Sesimpel itu definisi saya utk terong balado ini..endolita maak.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi

DiDie Saraswati
Balado terong Balado terong

Masih #dirumahaja, enaknya makan yang pedas-pedas. Menu kali ini mengenai #cabeku dan kepikiran masak yang simpel tapi enak balado terong terus makannya pake nasi pulen hangat dan ikan asin. Woo nikmatnyaaaa🤤Balado terong kali ini ku tambaham santan supaya tambah gurih, ku pakai santan yang siap pakai ya, berhubung #kelapaseribumanfaat makanya kutambahkan sari dari kelapa parut supaya masakan kali ini tambah sedap🥰🤤#dirumahaja#cabeku#kelapaseribumanfaat

Albauy cook®

Rekomendasi Resep Lainnya